ドライカレーチャーハン一人前

ドライカレーチャーハン一人前

2025.2.4 加筆

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　　前から、ドライカレーを作ってみたいと、思っていた
　　それが、実現した

　　用意したのは、これ
（ドライカレーチャーハンに用意した材料）
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　　冷凍していたご飯、玉ねぎ、人参、鶏肉、カレー粉
　　これ以外に、ニンニク油を少量

2025.2.4 加筆

　　カレー粉は、カレーのスパイスと小麦粉を炒って作った市販のものを使ってます

　　　オリエンタルカレー　https://www.oriental-shop.jp/SHOP/1001.html

　　フライパンに、油を少量とニンニク油を少量いれ、そこに小さく切った鶏肉を入れ
　　炒め、そこに刻んだ玉ねぎと人参を入れ、炒める
　　玉ねぎが透きとおる位に炒めたら、そこに冷凍ご飯を入れ、炒める
　　冷凍ご飯は、事前に自然解凍をしておくと良い
　　炒めながら、ご飯が、パラパラになるようにほぐして炒め、そこにカレー粉を入れて
　　混ぜ合わせ、全体にカレー粉が混ぜ合わさったら完成
（完成したドライカレーチャーハン）
d_cu_c_2.jpg

　　刻みピーマンを入れると、色合わせがいいと思います

　　作って、食べていたら、配偶者殿が帰宅して、横から
　　　　　　　　”ねぇ～  少し、一口食べたい！”　　と、おっしゃる

　　しょうがないので、少しだけ、少しだけ食べてもらったが、感想は無しだった！

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　　まぁ、これは、これで、美味かった
　　やっぱり、カレー味は、皆好きな食材なのですよね

                             

 

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