何ができる
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久々に一人で、昼食をとることになったある日
何を作ってたべようか?
と思案していた
テーブルの上に、焼き鳥の缶詰が1缶、『食べてくれ~』と鎮座していた
”やきとりかぁ~”
”昼間から一杯飲むのもなぁ~” と思いながら、ふと思った
”あれを作って食べよう”
で、まず用意したのは、これ
nani1.jpg
何を作るかわかりますか?
乾燥シイタケは、お湯で戻して、戻し汁は、だし汁として使う
次に用意したのはこれ
nani2.jpg
千切りの人参と、ごぼう、そして戻したシイタケ
と、ここまでくれば、何を作るかおわかりでしょうね
最後に用意したのは、洗った米一合と、土鍋
nani3.jpg
もう、お判りですよね
そ、そうなんです
炊き込みご飯なんです
顆粒の鶏ガラ出汁を少量と、しょうゆ、みりんを大匙2杯、水適量で炊き上げたら完成
残念ですが、完成時の写真は、ありません
完成時、腹が減っていて、完成と同時に食べ始めた
もちろん、これ意外に卵焼き、お吸い物等を作ったので、しっかり時間がかかってしまい
おなかがすいてしまって、食い気に走った結果、写真を撮ることを忘れてしまった
出来上がりを想像してみてください(^^
土鍋の底には、茶色くて、醤油色が混じったおこげが、少しありました
taki_000.png
ごちそうさまでした
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コメントありがとうございます
私も、これを作っていて、お腹が
すいて、すいて・・待ちきれなくて、ついつい、
焼き立ての卵焼きを、つまみ食いしてしまいました(^^)
想像したら生唾ごっくんです♫
良い香りが漂ってきます〜
鼻がぷくぷくです( ̄▽ ̄;)
コメントありがとうございます
あ、あはは~
そうですか、花がムズムズだと・・・(^^
実際、作った時、目のまえに料理があると、食い気が先走り
してしまい、写真を撮ることを忘れて、ガッツリ食べていました(笑