新錦江(中山路)も夕方は定食・３００円メニューが健在。

夕刻新錦江の前を通るのも久しぶり。ランチは５００円からであるが、同じような料理が６５０円から提供されいる。これでも十分お得感はあるセット。以前体感した、「ハッピィアワー」も健在。 仕事帰りにのんびりするのも良いかもしれない。 「以前のイメージ」新錦江　「四川」　　 ランチ　　呑み　　ランチ　 ランチ　 ランチ　聞けばどうも仲の良い関係らしい。ある程度で店を返してもらうという約束で、壮記 . . . 本文を読む

その店の特徴のある料理は必要。翡翠楼本店(中山路)、「ヒスイチャーハン」

単品で食べても１０００円程度する、得意とするチャーハン。店名にも由来しているのだろうが。このヒスイチャーハンはも支店も含めて「翡翠楼」の２店舗のみ。どうせ食べるのであれば、セットになっている物の方が良さそうである。エビチリならランチ、フカヒレの姿煮ならディナーというのも良いかもしれない。 まずはビールを頼み、点心等で味を楽しみ、紹興酒とともにチャーハンでしめるというのはいかがでしょうか。 . . . 本文を読む

西門通りの「新福記」。饅頭も売りとしている。

開業当初、テイクアウトのカウンターがあったが、いつの間にか、売店にされてしまった。私の定義で言うと、入り口が向いている野が「・・・通り」に位置する。現在は店の顔は、福建路。考えてみれば、西門ではないのかもしれない。 それはともかく。振幅記の点心もなかなかのもの。最近あまり食べていないが、具がたっぷり入っている。やや高い(安い饅頭になれている方)と思うかもしれないが、値段にかなう物である。 . . . 本文を読む

中華街ではあまり聞かない「シャーティエソース」。盛香園の夕方ランチ。

たぶん中華街で１８時頃までランチを提供してくれる店は、盛香園だけだと思う。確認すれば「シャーティエソース」炒め。どんな物かと聞けば、メニューにあるからと写真を見せてくれる。確かに何かのソースの炒め物。インターネット等で後で調べてみたが、どうも解決は見ていない。まずは楽しみ待つ。 最近一気に運ばれてくるトレータイプ。スープもご飯もボリューム満点。「冷や奴」「シュウマイ」もつく優 . . . 本文を読む