隣接する製麺所は、元気。注文にあわせていろいろセットしてくれるのもありがたい。東成軒製麺所(北門)

外からはあまりわからないが、中に入るといろいろな麺・スープをそろえている。地方発送も可能であるが、早い内に食べるのがおいしい。中華街でも数店舗しか出していない、「翡翠麺(青野菜で色づけされた麺)」もこれから冷やしで食べるのには、丁度良い。自宅では、中華麺をそうめんたれで食べるのもなかなかおいしい物である。     製麺所もこの猛暑で。土産に変化(変質)があったのかな。 . . . 本文を読む

小さな店舗で、いろいろを扱っているのだろう。「金福粥記(北門)」、最近はビールも飲めるらしい。

以前は私のお気に入りの製麺所だったが、変わったできたのは、非常に庶民的な点心等の販売店舗。奥の方には食べられるスペースもあり、簡単な食事も食べることができる。イートイン系もいろいろあるのでびっくりする。このような店があるとほっとするのは私だけかもしれない そういえば、働いている人は変わらないような気がするのだが、店名が「武夷」から変わったのかな。       . . . 本文を読む