やはり廣翔記(新館・南門)は、上質のフカヒレを提供してくれている。

　いろいろな種類のランチ。コースなども用意されている。私が時々利用するのは、フカヒレの刺身なども入る｢フカヒレ極みコース｣。今度は、｢フカヒレ＆美肌＆黒トリフコース｣を利用してみたい。フカヒレも上質のよしきり鮫を使用しているようだ。柔らかい食感が思いだされてきた。             北京ダックを食べ . . . 本文を読む