富筵でも｢お得なビールセット｣と言う物をだしていた。それも４種のおいしいつまみが選べる。

　①台湾風の腸詰め②牛すね肉③叉焼④押し豆腐の押し切り。写真で見る場合、結構量もおおいそう。980円でも十分菜物かもしれない。最近、定番のコースなどではあまり出されなくなった、「押し豆腐」、そばのように仕立てた物。味付けが勝負、富筵はどのような味付けをしているのでしょうか。         富筵「四川」① 中華街では珍しく値上げしたまま . . . 本文を読む