中華街できしめんは珍しく感じるかもしれないが、中華スープに意外とうどん(小麦粉系)は合う。だいぶ前に食べたが、まだ継続しているようである。3種紹介されているが、基本は「豚骨スープ」。壺料理もそうであるが金香楼はスープにはかなりこだわりを感じる店である。
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多少サービスも変わったような気がする。「豚骨ラーメン贅沢セット」、豚骨ラーメンと餃子に飲み物がついて、1280円。私が好きな「チョイ呑みセット」は980円で、小皿2品と飲み物のセット。これは以前の「一八家」と同様、とは思うが?以前は12種程度、現在は入店してみないと解らないらしい。でも案内としてはマイナスかな?
北門通りでがんばっているラーメン店「一八家」。こ . . . 本文を読む