私の好きだった「日昇酒家」→「聚香閣」、そして閉店。かどで野菜を売っていたのは、当初からここを所有していた日昇商会。小さな店舗もなくなり、店全体が八百屋の様相になっていた。それにしても中国の方々は生命力が強い。どんな環境でも次を考えているのかもしれない。でも何か賑やかになったような気がする。
西門で中国郷土料理として「聚香閣」とし . . . 本文を読む
一品閣の横を使っていた売店はも土産物からスタートして現在は、テイクアウトの点心・飲料品を販売するきちんとした店舗になっている。常駐している従業員もいる。ちょうどレジ・厨房の横なので機能的に作られているのかもしれない。やはり「羊串」は購入して試してみたい物である。。
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