私の２０１０年ランチ食べ納めは「梅林閣」。レバニラ。

いろいろと迷ったが今年の私のランチ食べ納めは、やはり総合力で気に入っている梅林閣となった。６００円のランチを提供してからまだ入店していなかったのが第１の理由であるが、美味しく・ボリュームのあるランチと考え。「レバニラ６００円・ランチフルコース」と言うことになった。ランチのフルコースとは、①香の物(ｏｒサラダ・副菜)②スープ③点心④デザートを私は名付けている。

梅林閣もこの装備のままで６００円メニューを、週替わりで１～２品提供してくれる。ザーサイもよいが、サラダにする。何も言わなければサラダ。注文すれば、サラダがザーサイに変わる。最近、野菜不足なので、補給を兼ねてそうしてみた。まずはお茶がポット(お茶の葉が入っているもの)で出される。一人客にも快く対応してくれる。最近水しか出さない店が増えているのが残念である。

 

スープも十分な量。まして薄味で非常に上品。私は好きな方である。量も中ぐらいの器。十分な量が入っている。新鮮な状態で出されるので一層美味しい。サラダは中華ドレッシングがかけられたキャベツを主体とする物。美味しい。お茶とサラダでお腹を潤していれば、料理が運ばれて来た。中皿の量。相変わらずボリュームがある。味付けはアンが全体にかかっている。照りが十分にあり美味しそう。

点心は今日は「春巻き」。一個ではあるが揚げたての美味しい物。レバニラとは、不思議にあう。ニラがやや少ないが、その分「レバー」が十分に入っている。スプーンも添えられ、食べる者の気持ちを理解している。ちょうど良い炒め具合のレバーは新鮮。美味しい。玉葱が入っており、自然の甘みが生み出されている。ご飯は毎回そうであるが、炊き具合だけではなく、良質の物を使っている。

当然おかわりをしようとおもっているが、ご飯が少なくなると「いかがですか」の一声。こういう店である。デザートを出す前には、食べた者片付けてくれる。最近は紙になってしまったおしぼりも厚手の物。使いやすい。デザートはがんばっている杏仁豆腐。おまけと考える方が良いが、量は十分。甘い物を好む人には良いかもしれない。これで１週間ほど中華街から脚が遠のくのが残念である。

「ランチのイメージ」
梅林閣　中華料理　６６２－３６９８　　ブログ　　ブログ「５００円麺」　
６８０円(料理１品＋点心(焼売２)＋玉子スープ＋酢の漬物＋デザート「杏仁豆腐」)＋ポットお茶＋おしぼり
　最近の新店は目が離せない。順海閣のビルに納まった２店舗目の店である。中山路に面するがこのところ出来ている店はどれも素晴らしい。偶然通りかかったのであるが，店員が２名ほど街頭に立ちビラを配っていた。私が自転車の速度をゆるめ，店舗を物色していると，気の利いたそのうちの一人が，店頭に留めていけという。中華街にしてはなかなかの心意気(無断でどけたり，ガラスの近くに置くなと言うのが常)。
　すっかり気を良くして入った店内は，２０人ほどで一杯になってしまいそうな店。一部を囲まれ円卓が備え付けられている。厨房は上階(ダムウェーターがあった)の様であるので，上にもあるのかもしれない(殺風景ではあるが階段はあった)。客寄せの効果もあり店内の椅子は満たされていた。少人数の席がないので４人席に案内される。メニューもでで来ないので，近くのテーブルからメニューを物色し，品定めをする。とはいっても，頼むものは「ランチ」しかない。外のテーブルに見本(ポイコーロー)があり，キャベツだけではなく彩り豊かなピーマン等も加えられている。何せボリュームがありそうである。
　好物のポイコーローを我慢し，「白身魚」を注文する。甘酢がけは酢の嫌いな私が頼む珍しいメニューである。いろいろな店で食べているので，この店のものが待ち遠しい。しばらくしても，水・お茶のいずれも出てこない。女性のサービス担当にお茶を望めば，一人なのに大きなポットに入れられてでてくる。まして美味しいジャスミン茶。非常に美味しい。料理がでで来るまで３杯も飲んでしまった。
　スープ，酢の物の順に運ばれ，料理までの時間は多少かかる。料理が運ばれて来る。まず味見，他店に引けをちらない。白身魚も深海魚であろうが良い部位を使っている。なかなかのもの。「中仙路」にははずれの店がないという定義は維持された。今後も楽しみな店の出現である。
ランチ)680円３種＋580円「炒飯ランチ」１種の日替わり(不定期)のようである。
ランチ例)①白身魚の甘酢あえ②回鍋豚(ポイコーロー)③若鶏の蒸し物，④炒飯「高菜」