青葉新館(南門・蘇州路)のランチ、日本語訳が何か楽しい。

薬膳料理を主体と考える「青葉新館」。「青椒牛肉絲」が「ピーマンと豚肉ラーメン」、「海鮮飯」→「新鮮な海の幸丼」。無イメージを訳語としたのだろうが、何かおもしろい。日替わり目ニーの麺と丼ものの紹介であるが、食べるのであれば、週替わりのサービス定食の方が、私には興味がわく。

 

 

 

青葉新館「台湾料理・薬膳料理」(蘇州小路)①