龍翔も料理店として落ち着いてきた。同發の向いで｢焼き物｣勝負しているおもしろい店。

やはりこの店は｢小皿料理｣かもしれない。焼き物を中心に提案されているが、量もありそうである。この店の焼き物は、独特。一度は食べておきたいものである。どういう訳か、わかりやすく紹介されているのは①カリカリ皮付き焼き豚肉②焼き腸詰め③焼きスペアリブ④牛筋の醤油煮⑤豚足の醤油煮が出され、下の方でメインと思われる｢叉焼｣が紹介されている。コスパの加減かもしれない。

 

 

 

龍翔「台湾」① 大通り「龍翔」の丼を早速体験。