どうやら「てんてん玉」という物らしい。どう驚くのかは説明を読んだだけではわからない、当然買うわけではないので、お聞きするのも申し訳ないと思い、遠慮したが？購入・ご存じの方教えていただければ幸いです。
チャイハネ
大通り「チャイハネ」で、『すててこ？』
今年もチャイハネ(大通り)が七夕飾り . . . 本文を読む
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時々養泰では面白いメニューが出される。「イカ団子」。何となくそそられるネーミング。御願いする。メニューをゆっくり見れば、「水餃子」の文字が目立つ。やはり点心を打ち出す(店頭で実演して始めた)ことから、メニューにも多く入ることになってきたのであろう。作りたての点心は当然おいしいはず。私は、ワンコインランチを堪能。別な機会とする。
いつものように、大きなグラスでウーロン茶、サラダ . . . 本文を読む
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ジュースを販売したり、いろいろなことをしてくれる「龍」。開店以来目が離せない。
今日見れば面白い人形。聞いてみれば「占い」らしい。お金を入れると動く。面白い。中華街の思い出にしてみてはどうでしょうか。
大通りの八百屋(信濃屋)は、「龍」という開運ストアーに変化。
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中華街はどの店も工夫をしているが、最近節とメニューも多い。どの店もおいしく、楽しい節とを準備している。その際自分で組んでみたいという人もいるはず。お二人出行く場合、互いに趣向が違う物。選べるメニューも良いかもしれない。
麺と飯のセットを組み合わせ、点心も変えれば、①麺②飯③炒飯④スープ⑤点心２種。二人から４人であれば立派なコースにーんぼうする。
「以前のイメージ」福満園・別館 四川・福建料 . . . 本文を読む
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看板が出ているから可能かどうかはわからない。以前１６時のランチは可能だったので、たぶん大丈夫と思う。ランチのメニューはほとんど変化かは無い。一見の方が食べたくなるようなメニューが並ぶ。ランチで節約。その分ビールに変えるというのも、一考であろう。
当然、魯肉飯(ルーロハン・豚煮込み丼)は外せない。５００円で可能である。
「以前のイメージ」秀味園「台湾(家庭)料理」(畳の部屋を持つ民家の店) . . . 本文を読む
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３５７０円とやや高いと思う人もいるかもしれない。しかし、食材を見れば①アワビ②車エビ③ホタテなど盛りだくさん。それを天外天の味でまとめてくれるのだがら、それなりの価格。小籠包もつく。辛みも表示されている。微妙に違う味付けを楽しむことができそうである。
「以前のイメージ」天外天「広東」 ０４５－６８１－３１１６ ブログ ブログ ７００円(料理１品＋スープ＋焼売２) ランチと言った方 . . . 本文を読む
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最近、丼・麺に多少はまっている私である。福楼のランチを見れば、パイコー麺・飯が出ていた。最近のメタボも考慮し、「パイコー飯」勝負。点心は遠慮することにした。まずは、ザーサイ・スープが運ばれてくる。とんと置かれたザーサイは、至ってシンプル。豆板醤で味付けかされている。今日はつかりが浅いのか、豆板醤の味が強い。スープはいつも通りの玉子スープ。今日もややぬるい。
水もそうであるが、 . . . 本文を読む
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「ペアコース」にこだわる蓬莱閣。季節に応じた物が準備される。ややリッチに、ペアで上海蟹を食べ合うのも良い季節である。
「以前のイメージ」蓬莱閣「北京」 ０４５－６８１－５５１４ ブログ ブログ ランチ ７００円(料理「ご飯＋麺」１品＋餃子「２」) 開帝廟の山下町公園の前にある。小さな店である。どうも一階しかないようなので，20人程度の客室数と思われる。ランチとしてのメニューは提示されて . . . 本文を読む
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非常に美しい状態。ライトが何か非常似印象的だった。私のデジカメではその雰囲気がどうもでず、伝えられない。残念。
日が沈んだ頃、是非訪れてみてほしい。関帝廟との対比も面白い。
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北京ダックが入ったコースが１９８０円。点心中心であるが１０品程度。ありがたい。
また伊勢エビ。我々はなにか「伊勢エビ」というと豪華と思ってしまう。また伊勢エビの頭を置かれると一層のこと。フカヒレ入り焼きそば？もつくらしい。パンダブーム。確認してみる価値はあるかもしれない。
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