頂き物（黒糖焼酎）

お嫁ちゃんのおばあちゃんから焼酎を頂きました







沖永良部の黒糖焼酎になります　私も奄美大島に仕事で行く予定なので、大島の黒糖焼酎を5本以上買いたいと思います　ありがとうございました　ロックで頂きたいと思います

では、次回更新まで

梅酒作り

今年もこの時期がやってきました



大きな『南高梅』を2.5kg購入しました









今年は、昨年漬け込んだ梅酒（その時の記事）を飲むので、今回の梅酒は来年飲みたいと思います

では、次回更新まで

繁桝購入

何時もの佐藤酒店から、繁桝のチラシが送ってきたので、購入することにしました











今回購入したのは、『特別純米　生々』『夏に夢る雪』になります　和食時に頂きたいと思います

では、次回更新まで

繁桝購入

1月に繁桝を予約していたのですが、販売開始になったので、お目当てのお酒がとどきました













今回は『雄町米』『吟のさと米』を使った日本酒になります　冷やして頂きたいと思います

では、次回更新まで

焼酎コレクション（ご近所の方）

チームの必勝祈願の帰りに、集会所で3時間程飲んだのですが、その帰りにご近所の方から誘われて、その方の家で飲み直し・・・・・ただ、焼酎のコレクションが凄くて　酔いも吹っ飛びました



凄く高価な焼酎ばかり・・・・・



『森伊蔵』『村尾』『魔王』『佐藤』etc・・・凄い銘柄の焼酎です



こちらは、家族の干支の焼酎になるそうです





















今回頂いた焼酎は『森伊蔵』『魔王』『佐藤』になります　普段飲めない、銘柄の焼酎大変美味しく頂きました　本当に目の保養になりました　これ以外に2箇所に焼酎保管しているそうです　ご馳走さまでした

では、次回更新まで

繁桝購入

正月用のお酒を何時もの佐藤酒店で購入しました











今回購入したのは『福きたる』『中汲み　純米大吟醸』の2本になるのですが、正月前になくなりそうな・・・・・我慢して焼酎を飲むようにします

では、次回更新まで

繁桝購入

久しぶりに、お盆用で佐藤酒店から繁桝を購入しました









今回購入したのは、辛口純米の『壱火』2本買いました　ロックでも美味しいそうです　直ぐに無くなるかと思います

では、次回更新まで

梅酒作り

3年ぶりに梅酒を作ることに決めました









梅は、南高梅（2kg）、ホワイトリカ（35度）2本、氷砂糖は1kgで作ります









後は、氷砂糖が溶け込んで、梅のエキスと焼酎が混ざり、熟成すれば美味しい梅酒を飲むことが出来ます　待ち遠しいです

では、次回更新まで

繁桝購入

何時もの八女市の佐藤酒店から、新酒のパンフレットが送られてきたので、以前飲んで美味しかったお酒を注文（2月初旬）したのが、ようやく届きました







まずは、『雄町米』の生酒になります



こちらは、『吟のさと米』の生酒になります　どちらも生酒なので常温で頂きたいと思います　定期的に繁桝を購入しようと考えています

では、次回更新まで

宮崎焼酎

田舎の新聞に、宮崎焼酎一覧が掲載されていました





鹿児島県、沖縄県には酒蔵の数は及ばないのですが、基本地元で愛される20度の焼酎がほとんどなのですが、今後も美味しい焼酎を開発等期待したいと思います

では、次回更新まで