とんとんはうす

「住まい塾」34周年 
築百年古民家暮らし長野
2月は石垣島+鳩間島
 



 

来年の文化祭用味噌作り

2016年11月21日 | 衣食住
 長野と、山形のとても貴重な「青大豆」を入手。来年の「文化祭」用の味噌を作る。味噌を作る。
青大豆味噌の作り方






大豆の種類について
マルカワ味噌


小林麹味噌店


鶴亀さん
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