野菜便

朝早く義兄が届けてくれました。

週一で届く野菜便！

今回は梅干を作った時に出た梅酢もいただきました。

義兄が奥様に頼まれて梅の守りだったそうです。

義姉はまだお勤めしているので、リタイヤした義兄が主夫です。


パプリカに胡瓜、茄子、ゴーヤ、空芯菜にいろいろ(・∀・)

毎週ありがとうございます。

私もスムージーにして朝から飲もうかしら？

それにはミキサーが必要ですね。


今回はきゅうりで浅漬けを。

　　　　　　　　　　　　　　　　　キュウリのしょうが風味とでも言いましょうか。

空心菜は豚肉と炒めてオイスターソースで味付け。

美味しい朝ごはんでした。

あしたはとらの体育祭です。

今朝は7時に登校しました。

　　　　　『叩ききゅうりのしょうが風味』
　　　　　　　　　　レシピ
　　キュウリ二本は板ずりしてすりこぎで叩き適当な大きさにちぎり調味液に漬けます。
　　調味液　醤油大さじ２　酢大さじ１　砂糖大さじ半　すりしょうが大さじ１～２
　　すりごま大さじ１～２　干し海老10ｇ


　

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