昨夜は夜なべを。
昨日、ポケットファームドキドキへ行って小さいキュウリを買いました。
一本漬けにしました。
それからとうとう意を決してジャムつくりに挑戦。
プラムの周りをぐるりと包丁をいれ丸のまま砂糖と煮ました。
これで氷砂糖もあと少しで消費できそう。
あくが出る出る。
煮ている間中でてきますので、ボールに水を入れ、おたまを網に持ち替えて
取り続けました。
そのあとざるで裏ごし。
種を取ります。
これ、面倒ですね。
最初から種を取り出して作ったほうがいいかも。
煮沸した新品のセリアの瓶も用意。
足りないと困るのでジャムの瓶と以前ホームセンターで買った瓶も。
いざ、瓶に詰めてふたをきっちり閉めて真空にするために逆さにして。
これはやりますよね。ところが、
両手で同時に瓶を持ち上げたら、なんとなんとふたがパカッと取れてしまって！パニック。
他の瓶も試しにしっかりしめてみたら、最後にゆるんで開いてしまうではないか！
続きは明日と大きいガラス瓶に移そうと鍋ごと持ちあげて移し替えようとしたら
悪いことは続くもので半分移したときに、ガラス容器がひっくり返ってしまいました。
パニック！
結局できたのはこの二つだけ。
ジャムの瓶とホームセンターの瓶、いずれも一度使ったものを保管していた。
ショックだわ。
もう絶対にジャムは作らないと心に誓った私でした。
後の掃除が大変でした💦
じいらの朝ご飯は魔法のトースト＾＾
ブロ友nonさんが作っていらっしゃいましたのでマネしました。
悪魔のトーストといいます。
nonさんの出来とは大違い💦
パンにマヨネーズを大匙半分薄く塗って、そこにとろけるチーズを。
そしてグラニュー糖をパラパラ。
それをトーストします。
じいら、おいしかったそうです。
何が魔法？
おいしいから？
カロリーが高いってこと？
おいしければいいですね。
私は後から昨日買ってきたナッツのパンをいただきまーす。
と思いましたが、一枚だけ残っていた八枚切りを先に。
野菜たっぷり。
実は体重が一番増えていました💦
今日のうちにリセットせねばとおもいましたが、それにしては量が多い。
胃袋の許容量が昔に戻ってきたようなきがする、危ない！
パソコンが新しくなって移動が大変。
これまで使っていたパソコンと同時に開いています。
写真もこの新しいパソコンにはまだ取り込めなくてスマホ写真です。
お気に入りも入れなおさなければいけません。