朝ごはんと晩ごはん

今日の朝ごはん



ジャーサラダにおにぎり、豚もも肉の紅茶煮一切れ


ようやく暖かさが戻ってきました。

畑の河津桜が少しだけピンク色が濃くなりました。

毎日アップしますね。





今夜は金目鯛の煮つけにしました。

金目鯛980円が686円でした。





いただきます！

にんじんのしりしり

これで人参をせん切りにします

せん切りにする音がしりしりと聞こえるところから

にんじんのしりしり。

沖縄料理ですって。



材料
　人参　二本

　ツナ缶　小一缶…油をきる

　卵（溶きほぐす）　一個

　サラダ油　大さじ１

　塩、こしょう　少々

　醤油　小さじ半

作り方

　１　人参の皮をむいてスライサーでせん切りにする

　２　フライパンにサラダ油を入れて熱し、
　
　　　人参を中火でさっと炒めふたをして弱火で２分蒸し煮

　３　ツナ缶を入れ、塩コショウ、醤油を入れてさっと炒める

　４　卵を入れてほぐしながら炒めあわせる。


（ 私はツナ缶の油を使って人参を炒めました。）




今日の孫弁



人参のしりしり

ホタテのバター焼き

大根煮しめ

スペアリブのグリル焼き

晩ごはん

今日の晩ごはん



スペアリブを『グルメ　ヨシダのたれ』に漬けてグリルで焼きました。

大根を米のとぎ汁で柔らかく煮て



鶏もも肉、にんじん、ちくわも入れて



大根の煮しめ



大根をマリネ液に漬けて



この割り干し大根、まだありました。

柔らくなっておいしい。

「いただきます！」

ジャーサラダ100本目指して！

またまたジャーサラダ！



今回の材料は

鶏むね肉の蒸し煮

酢だこ

人参

レタス

玉ねぎ

大根

パプリカ

スナップエンドウ



これまでに作ったジャーサラダは78本になりました。


今日の孫弁



ふきの煮もの

蓮根と高野豆腐の煮もの

桜エビ入り卵焼き

きんぴらごぼう

塩鮭ほぐし

これ、な～んだ

時計？

いえいえ。


我が家の電話機は25年もの。

液晶文字も見えなくなってきましたので交換しました。




今って、コードレスなんですね。

我が家の電話、かかってくると登録してあれば

「○○さんからお電話です」

ってお話していたんですけど、

これはそういう機能が付いていないんですよ。

液晶画面に電話番号が出るだけ。

かかってきたときに電話番号を言う種類のもあるんですね。

いろいろとあって、

ファクシミリは使わないし、シンプルなのを購入しました。

家電にかかってくる電話ってだいたいセールス、

またはおれおれ詐欺位なもんなんでしょ？

セールスはよくかかってきますね。

あとかかってくるのは電話魔の母です。

日課です

まだらボケする夜の時間帯に

「ひいばあちゃんからお電話です」

ってこれまでの電話は教えていました。

この電話、喋らないのでつい取ってしまいます

今日の朝ごはん

今朝のごはんです。

お弁当の残りです。





ウインナーの天ぷら。

れんこんは天ぷらの衣に醤油を足して揚げました。

濃い口しょうゆでコーヒー牛乳くらいの色にして。

あれば本だしを少し。

これ、おいしいんですよ。

ごぼうでやるとおいしいです。

牡蠣醤油だともっとおいしいです。

甘辛揚げにしてもおいしいでしょうね。

のこった蓮根は甘辛揚げにしましょう。

サクランボの花、満開！

畑に行きましょう。

サクランボの花はどうしたかしら？



ふきのとう。



この前園芸店に言ったら

これが盆栽になって売られていましたよ。



サクランボの木。



満開です。



可愛いですね～

びっしりと。

赤い実が付くとまたかわいいんですよ～

花冷えの朝です。


今日の孫弁



鯖の味噌煮を焼きました

ウインナーの天ぷら

れんこん揚げ

五目豆

梅じゃこふりかけ

開花宣言

桜の開花が伝えられます。

我が家は河津桜もまだですよ。

ちょっくら見てきますか。

その前に庭のクリスマスローズ



しゃんと立ってきましたね。



ヒマラヤユキノシタ



ビオラと思っていた苗はパンジーでした。



同じ色ばかりでしたね。

では畑へ。





河津桜です。



開花宣言ですね！




こちらのクリスマスローズもきれいな立ち姿に。

朝のガーデンでした。


今日は一人で　映画『ナイトミュージアム』を見てきました。



今回はシリーズ最終章でした。

ロビン・ウイリアムズさんの遺作となりました。

楽しい映画でした。

映画って本当にいいですね！

とらにいにいとルシと散歩

一人でお泊りしたムッキー。

寝るときはとらで朝は婆だった…ですって。

夜中の三時ころ起きてきました。

とらに布団とられて寒かったのでしょうね。


翌日はとらを誘ってルシのお散歩へ行きました。



小学校のグラウンドに入れました。



ジャングルジム。



うんてい。

ちょっとまだ無理だね。

コミセンの庭でルシラン！





ムッキーのお散歩のもう一つの目的は

とらにいがやってくれる

飛行機と



肩車。





婆バ、小さいね！だって。



コンビニによってアイス買って、とらにいに家まで送ってもらいました。

またね～

さ、婆はそれから『相棒』の最終回を見ました。


今日の孫弁



豚肉の生姜焼き

鮭のムニエル

ごぼうの甘辛揚げ

菜の花の辛し和え

今日から1週間、高校の課外です

先着100名、千円です！

半数は塾で頑張っているのでしょう。

頑張れ！

21日の晩ごはん

お彼岸の日の晩ごはんです。



筑前煮

きんぴらごぼう

冷奴

とうとたちがお刺身を買ってきてくれました。



そして、ホワイト義姉がお得意のおはぎを

父の仏壇にあげてくれました。



ありがとう。

ジャーサラダもね！



食べた後は一暴れ。



とらのズボンのベルトで戦闘具を作ってもらい。



「じぃじ、やっつけるぞ！」

お彼岸

昨日はお彼岸のお中日でしたので

爺の実家では毎年この日がお墓参りです。

じいの兄弟がお墓に集合です。

そこでお参りしてから実家へ行ってきました。



紅梅が満開です。





この白い花は何かしら？

一鉢いただきました。

嬉しい！



椿ですね。



水仙も一気に咲いたそうです。

お部屋の中も春いっぱい。





実家の義姉はこちらの藤のランタンを貰ったそうです。

oneポイントのお花が可愛いわね。

こちらも女の子いないんですよ～





木目込みのお雛様。



い～っぱい。

一つずつ飾るのではなく、このように一同に集めてみるのもいいものですね。

旧暦まで飾って置くそうです。


まごっちたちは義姉の大切な楽器で遊び始まりました。



ホワイト義姉のマゴッチです。


実家の義姉は音楽教室を開いています。



夏もマリンバ叩いています。

賑やかに過ごして帰ってきました。


午後から畑の草取りをしました。

毎日すればきれいになるかしら？

毎年そう言っていますけど、その挙句が草ぼうぼう。

今、小さいうちにとっておけば、後が楽なんですって。

わかっちゃいるけど…


夜は団子三兄弟が連日で遊びに来ました。

ムッキーはお泊りしてまだ眠っています～

妹のお墓参り

ここは新潟。

昨年亡くなった妹のお墓参りです。

こちらでは春彼岸は雪があるためお墓参りはやらないのだそうです。

まさか雪が残っているとは。

同じ新潟でも市内は雪がなかったので準備もしないで行ってきたそうです。

雪かき分けて姉妹でお参りしました。

私はスマホの画面を見て遠くから手を合わせました。



がらんどう。

墓石に彫られた言葉は妹の希望だったそうです。

安らかに。

『おとと屋さん』でランチ

昨日はふーちゃんと『おとと屋さん』にランチに行きました。



こちらを注文しました。



海鮮どんぶりです。



刺身と



ご飯は別々になっています。



サラダに



ホタテ貝の味噌汁。

刺身には、まぐろ、ぶり、いか、たこ、うに、いくら、卵焼き　えび　蟹…など

ご飯が足りなくなるほど充実。

とくにマグロは中トロでおいしい。

デザートはヨーグルト。

このヨーグルトがとてもおいしかったの。



ご馳走様でした。



1260円でした。

お店を後にしてジョイフル本田へ。


さて、今日はこれからお墓参りへ行きます。

爺の兄弟夫婦家族と大勢でお墓に集合です。

お参りをしたあと、実家のご仏壇にもお参りして、お茶いただいて終了。

10年くらい前まではその後も延々と宴会していました。

そろそろとらも起こして支度しましょう。

あるいてもすぐなんですけどね。

ジャーサラダ

毎度自慢のジャーサラダですみません。

今回の材料は





これまで作ったジャーサラダは72本になりました。

100本までお付き合いくださいませ。


今日はうーちゃんとお出かけして、



彩香の宝石を買いました。



おいしいゼリーです。





一緒にお出かけしたうーちゃんには、こちらをいただきました。

豆板と人形焼きです。


ありがとう！

トンボ玉のペンダント 続き

トンボ玉のペンダントを作りました。



二本。

これはホワイト義姉と、秋義妹にプレゼントしようと思います。



ピンク系は義妹。

もう一つが義姉のイメージですね。



さて、今日の孫弁です

今日で2学年最後のお弁当です。



おにぎり

鮭

焼き豚
　
割り干し大根の漬物…まだありました。

ピクルス