沖縄食べ尽し！笑顔と親切、ありがとうネ

沖縄滞在５日目、オーシャンビューのホテルのバルコニーからは果てしなく続く東シナ海が見え、３月末と思えないほどの温かさ、日常も忘れてリゾート気分に浸っています。 身体に合う沖縄料理、特にゴーヤと沖縄ソバは毎日食べても飽きない好物になりそうです。そう言えば沖縄料理は豚の食材を使った料理も多く、幻の黒豚アグーは顔や耳、足、内臓、血などここ独特の呼び名で、残さず一頭丸ごと食べれるとか？豚さんもきっと本望 . . . 本文を読む