徳ちゃん繁昌リポート

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【常識非常識】頭ひねって米の代替品の発想

2025年02月11日 | 自己流思考
マーケティングデータによれば原材料の高騰から値上げ基調が続き、消費者の生活防衛意識が高まっている。こうした中、食品卸しとしての対策を会議で協議していた。新米が出回る10月の米への支出金額は3483円で対前年同期比48.7%増と大幅に上昇、5000円台も時間の問題か?備蓄米の放出も一時しのぎのようだ。茶碗一杯分を精米約65gとし米5㎏サイズ3500円で計算すると、3500円÷(5000 . . . 本文を読む