米粉・ビーフン・国産小麦（世界の食料事情） 2011年12月23日 23時59分59秒 | 政治経済論・メモ 斎藤茂吉は餅を好んだようで、餅を食う歌を多く残していますが。スーパーで切り餅が山積みにされている現代と違い、餅という食べ物は特別なものだったのでしょう。最近では米粉・ビーフン・国産小麦が注目されているようですが。・・・ . . . 本文を読む
