紅茶ゼリー＆チキンカレー

雨で家から出ることができなかったので、
子供と紅茶ゼリーを作りました。
先日のパン教室で教えてもらった簡単なゼリーです。
レモン味のソースをかけています。
さっぱりして、とても夏向きです。



そして夜はチキンカレー。
これも小４の娘と一緒に作りました。
ハウスの「オリジナルカレーセット」が当たり、
一応「親子でカレーをつくろう！！」というキャンペーンで、
分りやすいレシピもついていたので、
その通りに作ってみました。



いつも作るジャガイモと玉ねぎ、人参の入ったカレーと違って、
カレールーを使わずに、ヨーグルトやトマト、色んなスパイスが入ります。
野菜を切ったり煮込んだり・・・という時間がかからなくて、
思っていたより簡単で、、
本格的な味のカレーが出来上がり、大好評でした。

カレーというと普通のタイプの具がちょっと違う位とか、
ドライカレーがせいぜいでしたが、
今日のは目からウロコでした。
手早く出来て嬉しいデス