広島三越英国フェア

今日は広島も雪が積もりました

寒かったですよーーー。

丁度出勤や登校の時間が、一番大きな雪がボタボタ降ってました

午後からは日が差して、少し位気温が上がったようですが、

そのせいでびっくりしたのは、太陽光パネルを滑り落ちる雪

ドドドッ　と音がして最初は何事かとびっくりしました

ドカッと落ちるので、あの雪の塊に当たると、植木なんかポキッと折れそうです

これから気をつけなくては

 

そして、写真は広島三越で２４日（火）まで開催中の、英国フェアで買った、バップス＆バンズのパンたち

英国フェアはシャガール展に行った日に急遽駆け足で寄ったのですが、

ここのパンを買うためだけにでも行こうかと思っていたので、すっごく嬉しかったです

以前も紹介しましたが、バップス＆バンズは全国でも珍しいイギリス式のパンのお店。

広島に実店舗があるのですが、曜日によって焼きあがるパンが違ったり、予約が必要なパンもあるため、

欲しかった種類が一度に買えるのは、やはり英国フェアならでは！？

買ったのは、（１枚目の写真の）手前左からコーニッシュパスティ、ミンスパイ、スコーン、

奥左がミートパイ、ポークパイです。

　　　　　

ミンスパイ（この写真では一番手前）は、甘いデザート系のパイですが、

コーニッシュパスティ（奥左）、ミートパイ（奥中央）、ポークパイ（奥右）はバッチリ食事パン。

層になった折込パイ生地ではなく、どちらかというと、練りパイ生地。

しっかりざっくりしたパイ生地で、肉料理が包み込んであります。

絶品はポークパイ

写真で光って見えているのがポークから出たゼラチン質で、

これは特に温めて食べちゃダメです

冷えたまま、ゼラチン質をプルンと感じながら食べるのがベストです

娘たちからも一番人気　高いけどね

最近「ドイツ＆北欧フェア」とか全然違うテイストの国のフェアを一緒にやってしまったり

新聞の折込広告の配布エリアを縮小したりして

フェアを縮小気味なんだね。と、がっかり感のある広島三越ですが、

英国フェアの楽しさはまだ健在

本当はもっとゆっくり見て回りたかったですよ

なんと明日から子供達は冬休みに突入！

うっかりしていたら、身動きがとれなくなってしまった。不覚

もう１回行きたいなぁ