クッチーナ38 新メニュー

久しぶりにクッチーナ38に行きました

友人達がやっている、土日だけの移動ピザ屋さんです

　　　　

雲一つないいいお天気

山あいにあるのですが、周りの田んぼは、刈り取りが済んでいました。

今日食べたのは、「ピンク生地の野菜ピザ」

伸ばす前のピザ生地の塊は、ピンク色の粘土のようでした

このピンク色は、友人が育てたビーツを練りこんであるのだそうで、

焼くと、もっと濃い色になります。

焼き上がりはこちら。

　　　

生地だけを食べると、ほんのりと甘味があります。野菜もたっぷりで美味しい！

色々チャレンジしてるよねー

　　　

こちらは、「2種の激辛ソース」

こちらも自家製の唐辛子の青いもので作ったソースと、赤くなってから収穫して作ったソースで作ってあります。

最初赤い方を食べて、「あ、これくらいなら大丈夫」と思っていましたが、

青い方は強烈に辛かった

参りました　ビール片手に・・・とか良いかもね

他に頼んだのは、いつもの「定番ジャーマンポテト」

美味しいから！ぜひ試してみてください。

秋はイベントごとが多くて、いつもの場所で営業していなかったり、お休みしていたりするので、

ブログをチェックしてから行ってみてくださいね

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