マラサダ

今日はハーストーリィプラスで有った、ハチラボさんのパン教室に行って来ました。

メニューは「マラサダ」という、お菓子です。

マラサダというのは、元々ポルトガルの家庭のお菓子で、それがハワイに伝わってハワイの定番おやつになったそうですよ

発酵させた生地で作るドーナツなのですが、

発酵させているだけあって、普通のドーナツよりもふんわりもっちりです

　　　　

生地も、型抜きではなく、端からカットしていくので、ムダもありません

　　　　

油で揚げるのは１分ほど。

こちらはプレーン。

バニラシュガーをつけます。

　　　　

こちらは、かぼちゃのペーストを混ぜたバージョンです

シナモンシュガーをつけます。

　　　　

ふんわり膨れておいしそうでしょう！？

　　　　

試食をしたすぐ後に、ハーストーリィハウスのランチ登場

ヘルシーでおいしい！これも全部いただきました。

　　　　

そしてこれがお土産

先生が作られた黒糖のコッペパンもいただきました

お腹もいっぱいになって、とっても楽しかったです

 

そして、台風の影響はいかがでしたが？

広島は台風の中心からかなり離れていたのに、かなりの風が吹き、夜中の１時以降はものすごい突風で

その後ウトウト・・・という感じで、ゆっくり寝られませんでした

関東は、その中心部に近かったので、風ももっとひどそうでしたね！

長女たちの修学旅行は午前中ホテルに缶詰。昼過ぎから行動を開始したようです。

明日から予定通りに楽しめますように

台風２６号

参りました！

何と今日から長女の高校の修学旅行で、しかも行き先は東京

台風がっっっ

台風が現れてから、毎日祈るように天気図を見ていましたが、ダメですね！

思いっきり関東の側を通過しますね！

行きは問題なく新幹線も動いて、予定通りに東京に着いたようです。

そしてクラス別行動も、予定通りに済んだ模様。

なんでこんなに分かるかというと、旅行会社が用意してくれたHPのお陰です。

詳しい行動が分かるわけではありませんが、写真付きで、時々様子がアップされます。

それを見ると、着いてすぐはまだ傘をさしていなかった様ですが、

夜のホテルでのパネルディスカッションのコメントには、外が大雨らしいことが書いてあります。

明日は朝９時が一番関東に接近するようです

あーあ、明日の午前中は身動きが取れないかもしれませんね

速度が早まって、夜中のうちに通り過ぎてくれたらいいのに

予定通り、色々体験できたらいいんだけど

よし！超晴れ女の私が、広島からパワーを送って、台風を追いやりたいと思います

腕に覚えのある（？）方は、ぜひご一緒にお願いします

バーベキュー

今日のお昼はバーベキュー

我が家のウッドデッキでお初です

ずっとやりたくてたまらなかった主人が、色々セッティング。

私は、食材を買いに行き、家のグリルで焼くのを躊躇するサンマなんかも買ってきました

牛と豚と猪（貰い物）とサンマと野菜の共演

なんでもあり～！

サンマ、美味しかったです

デザートは、庭になっていたラズベリーと、いちじく

ワイルド

 

明日から長女が東京方面へ修学旅行へ行きます！

なにもこんな時に大型台風接近しなくても・・・・

どうか、少しでも東の方に逸れてくれますように！

少しでも勢力が落ちますように

 

広島ファイナル出場決定

やりました～！

広島カープが、初めてのクライマックスシリーズ、ファイナル出場です

今のカープには勢いがありますね！

みんな、本当に楽しそうにプレーしていて良かったです！

途中で、ヒヤッとしたところもありましたが、終わってみれば、それもいいアクセント！？

とにかく良かった！バンザーーーーイ！

何より、甲子園球場が半分真っ赤でしたよ！真っ赤！！！

ここは広島！？と思うくらいの応援で、選手も絶対に心強かったでしょうね

次はファイナルです！

今まで、クライマックスシリーズの仕組みがイマイチわかっていませんでしたが、

カープが進出してくれたおかげで、分かりました。やっとね

次は巨人と対戦です！

きっとドームも真っ赤に染まるはず！

また楽しませてください

ブルーベリー＆オリーブオイルのケーキ

今日は、久しぶりにケーキを焼きました～

ブルーベリー＆オリーブオイルのケーキです

バターの代わりにオリーブオイル！

ヘルシー＆あっさり

ブルーベリーは冷凍のものだったので、色が滲んでしまったのかな？

生地もふわふわで、簡単なのに美味しい！　ここ大事

 　　　

そして、次女のお友達のイギリス短期留学土産の紅茶と一緒にいただきました

パッケージが可愛かったので記念撮影です

 

今日はクライマックスシリーズ初戦

広島vs阪神！　沢山のカープファンが甲子園球場に応援に行っていましたね！

もうハラハラして、見ていられなーーーい！

と思っていたら、野球中継が打ち切られて夕方のニュース番組が始まってしまいました

ひどい

気がついたときには、８－１で勝ってました

あ、当然カープ目線ですので

明日も勝って～～～！

応援してます～

広響定期演奏会

今日は、広島交響楽団　第333回定期演奏会　に行って来ました

創立５０周年記念定期演奏会で、ウィーンフィル・コンサートマスター　シュトイデ氏を招いての演奏会。

　　　

指揮者無しでの演奏でした。

珍しいですよね。

曲は　ベートーヴェン　ヴァイオリン協奏曲ニ長調 Op.61

と、　ベートーヴェン　交響曲第8番ヘ長調 Op.93

です。

そしてアンコールに答えて、ベートーヴェンの　プロメテウスの創造物　を演奏。

これは帰って調べたら、バレエ音楽だそうですね！

ベートーヴェンって、バレエ音楽を作ってたんだ　ビックリ！

交響曲第8番は、なんとなくコミカルな感じで楽しかったです。

トムとジェリーを思い出したのは私くらいのものかもしれないけど

実際そこまでドタバタな曲じゃないですけどね。念のため

ちょっと華やかな感じがして良かったです

ただ・・・・ホルンが・・・・今日の演奏自体、イマイチだったような・・・・

ついでにティンパニーも音が軽かったような・・・・

聴き比べたわけじゃないので、実際あんな感じでいいのかもしれないけど

耳馴染みの少ないクラッシックではありますが、

やっぱり「生」はいいですね！

迫力もノリも楽しんできました

遠隔操作ってすごい

ちょっと前に、パソコンの調子が悪いことを書きました。

そして、泣く泣く初期化して、再度２つソフトを入れたところで、またまた悪化

そのソフトが原因だったのではないか！？

ということで、別の会社のソフトの体験版を使ってしのいでいました。

その後普通に起動していることから、さて、今までのソフトを有効期限まで使うべきか！？

このまま体験版を正式に申し込むか！？というリミットが近づいてきました。

やーーーっと重い腰を上げてソフト会社に電話をしてみたら、

あらびっくり！　パソコンの遠隔操作をして、不具合を確認してくれるとのこと

個人情報とか気になったものの、これをして貰わなくては、ずっと分からないままなので、

やってもらうことにしました。

２０分程かかるということなので、電話を切って様子を見ます。

画面の上を、ポインタが移動したり、現在の状況が記録されていきます。

不思議ですよーーー

結局１時間位かかったのですが、とりあえず大丈夫な状態にしてもらえたようです。

それにしもパソコンの遠隔操作ってすごい！

そして、なにも分からない者からしてみれば、何をされても分からないという怖さもある

今回はすごく助かったので、どうかどうか良いことに使ってください！

こういうことのできる頭の良い方、決して悪用はしないでくださいね！お願いします

広島三越イタリアフェア

昨日から、広島三越で、秋のイタリアフェアが始まりました

いつものお店有り、お初のお店有りで、キョロキョロしてきました

まずは今回は買うぞ！と「マローネ」を購入

イタリアの焼き栗です。　天津甘栗と違って水飴で艶を出すということもなく、甘味もそれほど強くありません。

でも素朴で美味しい

日本の栗と違って、鬼皮や渋皮も薄いので、すぐに外れます

栗の種類自体が違うとは知りませんでした。

　　　　

こちらのマロングラッセは、お酒も加えていないそうですが、すごくいい香りがしますよ

割安なブロークンも売っていたので、買いだったかなぁ

　　　　

そして、北海道でイタリア野菜を栽培されている柴田農園さんでお約束のように購入。

「おまかせサラダ」と、イタリアナスと、ビーツです

イタリアのビーツは個体差があって、中の模様が面白いそうなので、買ってみました

家で切ってみると、こんな感じ。

　　　　　

ドピンクのぐるぐる模様がユニークです

全体がドピンクのビーツしか知らなかったので、興味津々です。

生でかじると、ちょっと苦味がありますが、サッと茹でると苦味も飛ぶそうですよ。

　　　　　

そして、（色合いが綺麗に出ていませんが）　キュートな陶器　「ラ・セラミカ」

　　　　　

一つ一つの模様が繊細で美しいです

広告で見たカップ＆ソーサーが気になっていたのですが、なんとカフェオレボウルの代わりにしたら良いくらい大きい

ウーーーーーン　と悩んで、目の保養だけにして帰りました。

　　　　

いやー、うちに連れて帰りたかったなぁ

普段はC-gattine（シーガッティーネ）さんのオンラインショップで、買えるそうです。

オンラインショップを見ていたら、我が家にあるお皿と同じものを発見！

どうもテイストが似ていると思ってたんですよ！　好きなはずだわ

　　　　　

で、買って帰ったのはこれだけ。

やった！よく我慢したぞ！私！駐車料金無料の２時間内に、できたばかりのH＆Mと三越に行って、

とっとと帰って来たのです。

　　　　　

そして、これがサラダにビーツをトッピングして、イタリアナスを焼いたもの。

イタリアナスは、にんにくと塩コショウで焼くだけでもトロトロになって（今回はそうでもなかったけど）子供達が「牡蠣？」と

言ったことがあるほど。

美味しいですよ！

イタリアフェアは２０日（日）まで～！

明日は広島パルコの隣に、パルコの広島ゼロゲートがオープンしますよ

またまた街の中心部に新しいお店！　対象年齢から外れてるかなぁ。

でもいつかチェックに行ってみよう～

持ち寄りパーティー

今日は久々の持ち寄りパーティーをしました

というか、お家に呼んでもらいました

色んなものが集まって、ゴージャスです

　　　

鶏肉の蒸し焼き（？）と、大根のサラダ、かぼちゃの冷製スープに、山盛りの果物

　　　

もちろんパンも手作り！

ガスオーブン×２台、電気オーブン×１台の合計３台のオーブンを駆使して、

朝から３つの種類のパン＆タルトを焼いていてくれました

　　　　

既に懐かしい感じのケークサレ（私作です）と、友人作の渋皮煮←とても綺麗

　　　　

じゃがいものミルク煮がありまして、

　　　

豆乳と黒蜜のヘルシープリン

　　　

そして！タルト型にカスタードクリームが入っているところに、

季節の果物をトッピング～～～

色合いが・・・とか、角度が・・・・とか言いながら楽しく盛り付けてもらい（！）

私は写真を撮るのみ　美味しい役どころです

私は用があったので、早めに退散したのですが、数ヶ月ぶりに会う顔ぶれでのおしゃべりは、

めちゃめちゃ楽しかったです～！

エネルギー充填

またやりたいね～

来年のスケジュール帳

来年のスケジュール帳を買いました

今回は、文具用品が２割引きになる日を狙って買いに行って来ました

今までとは違って、赤系で

これが過去５年間のスケジュール帳です。

　　　　　

毎年同じメーカーの同じシリーズを使っています

ペーパーブランクス（paperblanks）です。

「皮風」だったり、「ゴブラン織り風」だったり、凹凸もあってリアルですが、紙です

使い始めた（写真左側）の頃の、象嵌細工風のものが大好きなのですが、このシリーズがもう種類が無いんですよね

今回は堅実に、安くなる日を待って身近で買いましたが、ネットで買った年もあります。

ホームページを見ていると、近くのお店になかったものを発見！！！見るんじゃなかった

来年・・・いや再来年のノートは決まった！（え！？もう！？）

次はやっぱりネットで買うべきかなぁ

栗がいっぱい

ちょっと前ですが、栗を頂いたので栗ご飯と栗の渋皮煮を作りました

　　　　

両方同じ日に作ったので、手が痛いのなんの

栗剥き用のハサミも、思ったより切れ味が良いらしく、

手も調理（？）しつつ、がんばりました～～～

やっぱり秋は栗よね～～～

でも、ぶどうも梨も芋にも全部同じ事を言ってるかもしれない

実りの秋は誘惑がいっぱいです～～～

金木犀の季節です

今日は次女の中学校の参観懇談の日。

「駐車場がないので、車での来校はご遠慮下さい」

という事で、雨の中、歩いて行ってきました。

普段のお出かけはほとんど車

窓を開けて走ったとしても、スピードが出ているから全く気付きませんでした。　金木犀

花の様子からして、大分前から咲いていたようですね。

雨が降っていてもばっちり存在感を主張していました。

挙動不審にも、香りがするたびに木を探してキョロキョロしながら学校に行きましたよ

秋の香りですねーーー

 

10月のパン教室

今日は10月のパン教室でした。

　　　　　

メニューは「スピンスター」と「カントリークッペ」とおまけで「プルーンケーキ」です

スピンスターはほうれん草やハム、チェダーチーズを巻き巻きして星型に入れて焼いた可愛い惣菜パン。

そういえば私はお店で惣菜パンを買いません。

チーズとかくるみとかドライフルーツが混ぜ込んであるようなものは好きなのですが、

我ながら何でかな・・・・と考えてみると、

どうも、惣菜パンのベチャッとした感じが好きじゃないのかも。

でも、家族がいる日にお昼用に作るのはやっぱり惣菜パンかなぁ

自分で作るのは良くても、買うのは嫌・・・ってどういうこと！？

このパンは型に入れて焼いていたので、他の型でも応用できそうでいいです

カントリークッペはクープを入れてパリッと焼いたほどほどの大きさのクッペ

焼きたての皮のバリバリ感と、生地のフワッとした感じがたまりません

綺麗にクープが割ると嬉しいですよね

デリケートな生地なので、扱いが難しいですが、また食べたい～

プルーンケーキは、小さく焼いた可愛いケーキ。

アーモンドプードルが入って、味わいがあります

今日も沢山喋って楽しかったで～す

七王国の玉座

やっと読みましたーーー

「七王国の玉座」　ジョージ・R・R　マーティン　上下巻

（上巻の写真を撮るのを忘れました）

この小説を原作に「ゲームオブスローンズ」というテレビシリーズが作られているそうで、

その映像がテレビでチラッと流れた時に、ロードオブザリング　とか、ハリーポッターとか、そういう世界観なのかと思い、

原作を読んでみようと思ったんです。

だけど・・・だけど・・・このシリーズ、重い！いや、重量のことじゃなくて

　　　　

ただでさえ分厚いのに、中身は小さい字で二段

しかも登場人物の名前がややこしいし

一人の人を呼ぶのに、名前、役職名、あだ名、愛称・・・etc・・・色んな呼び方をするので、覚えられない

いつものように、読んでいれば分かるか・・・とかいう甘い考えで読み進めると、

登場人物のあまりの多さに頭の中は大パニック！

これは、本を読むのに、名前の整理が必要だ！と、本気でメモろうかと思っていたら、上巻終了。

そして、巻末に登場人物の覚書がちゃんと付いていました。　早く気づけば良かった

ストーリーは、覇権争いということになるのでしょうが、

もう、色んな名家が入り乱れて、誰を信用していいのかわからない～～～！

そして主人公は誰！？

みんな大きな怪我を負ったり、騙されたり殺されたり・・・

絶対死ななくて、肩入れしていいのは誰なのさ～～～

そこへ、人じゃない者たちも増えてくるので、殺し方も半端じゃなくて想像すると、すごく怖いです

よくあるヒーロー映画だと、主人公はどんな無茶をしても大した怪我をしないし、絶対に死なないから安心して見ていられるのですが、

先が全く見えないというのは不安なものですね

このシリーズ、ここで終わりではなく、まだ続きがあります。先は長いぞ！　くじけそうになりながらも最後を知りたくて続きを読むと思います。

いや、いっそのこと映像の方を見てしまいたい。こちらは原作に忠実らしいですよ

 

山の花屋さん

今日は、２ヶ月に一度の、山の花屋さんに行ってきました

今日のワークショップはあじさいのリースでしたが、私が気づいたときには、

既に予約でいっぱい

そしてお店に行った時間には、午前の部のりーず作りが済んで、

皆さん店内でお茶をされている時間でした

　　　

相変わらず、よい状態のお花が沢山

嬉しくなります！　が、この時期のあじさいは高かった

今年は特に高いそうです。猛暑だったからでしょうね。

この紫陽花たちも、ハウスで大事に育てられているそうです

　　　

ハロウィンが近いということで、おもちゃかぼちゃも沢山ありました。

　　　

そして、これは「男性へのプレゼント用に」という注文で作られたアレンジメント

渋くてかっこいい

こういうの、真似したいなぁ

ユーカリとドラセナとかぼちゃをお買い上げ。

でも紫陽花は高くて買えませんでした

なので、こんな風には飾れませんでしたが、玄関をちょっとだけハロウィンモードにしてみました。

ちょっとだけ秋っぽくなったかなぁ。

外は今日も３０℃を超えていたけどね