Favorito ~ファヴォリート

好きなものを集めてみたら
by.chai*

黄色い百合

2013-12-16 19:46:51 | 花や植物のこと

ちょっと前ですが、頂いたゆりの蕾が綺麗に開きました

思わずカメラを構えてしまいます

     

既にバラと百合は枯れてしまったのですが、(写真で暗く写ってますが)黄緑色のカーネーションは、元気です

花持ちって、花によって、全然違いますね

百合を見ると思い出す、苦い思い出・・・・

独身の頃、百合の花の入った花束を貰って、電車で帰宅する時、

混んでいたので抱えていたのですが、知らない会社員のスーツに百合の花粉が!!!!!!

百合の花粉って、落ちないんですよね

今になってカミングアウト しかも言い逃げ

わーーー、ごめんなさい~~~

 

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次女の誕生日イブ

2013-12-15 21:10:36 | 日々のこと

明日は次女の14歳の誕生日です

平日は家族揃って食事ができないため、皆いる今日お祝いをすることにしました

     

メインは、次女の好きな牡蠣をまるごとたっぷり入れた、牡蠣とほうれん草のグラタン

つぶを残したコーンスープと、トロフィエ(パスタ)のジェノベーゼソースとサラダ

好きなものばかり並べてみました

食後のケーキは、生クリームが苦手な次女に合わせて、今年はチーズケーキです。

見た目が地味なので、家にあるフルーツを総動員して、お誕生日プレートを作ってみました

いちご、洋梨、キウイ、柿

長女からシュシュがプレゼントされました。

私たちからは・・・・本人の希望と親の意見が合わず、ただいま保留中

何かと迷いの多いお年頃真っ只中ですが、とにかく健康で、友達が沢山いる明るい人になって欲しいです

がんばれ!14歳

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高校の授業体験

2013-12-14 20:21:53 | 子供達の作品

昨日からずっと寒かった!

なにもこんな日にこんなに寒くならなくったって~~~~

今日は長女の高校で、地域の中学2年生対象の学校説明会&授業体験があったんですよ

思っていたとおり、体育館は寒かったーーーー

長女たちは土曜日だけど、普通に授業がある日。

そして、午後からは次女と私が説明会&授業体験に行きました。

校長先生や、進路担当の先生のお話。 生徒会による学校紹介。

放送部が作った学校紹介のDVD鑑賞。

そして、事前に希望を聞かれていた授業ごとの教室に分かれて、高校の授業というものを体験しました。

親は希望者は懇談会に参加するか、授業を参観するか。

私は授業参観をしました。

なんと次女が出した第一希望の授業は「家庭科」・・・・・

家庭科って、中学も高校もないと思うんだけど・・・・。

まぁ、好きなことを体験すればいいよね。。。。と一応希望を出したら、希望通りになってました

ちなみに 英語では通訳体験をしたり、理科では天体と鉱物の関係 などなど、中学2年生が興味を持ちそうなタイトルが色々

そして、家庭科ではくるみ入りのブラウニーを作りました。

    

冷めたら家に持って帰れるように、袋も貰いました。

授業体験が終わったら、クラブ活動見学です。

最初に行くのがダンス部。 別にダンス部に入りたいわけじゃなくて、

長女を見たかったからだそうです

他の運動部は軽くスルーしながら見て回り、終了。

在校生が全力投球で勉強もクラブも頑張っている姿に刺激を受けてくれたならいいけど

まさかブラウニー目当てて入学したい・・・なんてことはないでしょうね

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12月のパン教室

2013-12-13 19:23:43 | 手作り スイーツ&料理

今日は12月のパン教室の日でした。

メニューは ホットドッグぱん と、シュトーレン です

ホットドッグパンは、大きな平たい型に、細長く成形した生地を並べて焼き、

間に色々挟んで食べられるパンです。

ちぎりパンのようなラフな感じで、ふんわりと美味しいです

    

シュトーレンは、クリスマスに食べるパンですが、

薄くスライスして、少しずつ食べていく日持ちのするパンです。

このパンも、先日作った「育てるフルーツケーキ」同様、フルーツとナッツがぎっしり

パン生地自体がつなぎ状態です。

焼きたてのシュトーレンもしっとりとして美味しかったです

冷めたものより口当たりが軽いので、ペロっと半分位食べてしまえそうな感じで危険

冷えると生地が締まって、これまたずっしりと食べごたえが出ますね

クリスマスまで絶対残ってないと思いますが、チビチビと楽しみたいと思います

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いちごマーブルパン

2013-12-12 19:19:34 | 手作り スイーツ&料理

今日は久々にマーブルパンを焼きました。

とよのか苺味

作っている間も、すごく甘い匂いが部屋に充満していました

しあわせ~~~

・・・で、なんでパンなのかというと、お礼のパンなのです。

昨日、自宅の駐車場で、車のバッテリーが上がってまして、

全く動かせなくなっていました

日曜日の午後から車に乗っていたなかったので、びっくりです

最初何が起こったのかわからなかったのですが、

車の取説を取り出して読むと、もしかしてバッテリー?

・・・ということで、ご近所さんの車と繋がせてもらうことにしたのです。

独身の頃に、バッテリーの上がった車につないであげたことが有ったので、

まぁ、なんとかなるだろう。と思ったのですが・・・

自分の車の取説を読むと、+と+。 - と 「アース」 をつなぐ と書いてあります。

- と - じゃない!? 

前は マイナス同士を繋いだぞ!

試しに、図に描いてあるらしい アース を触ると軽い火花が

ヒャ~~~ よその車までお釈迦にしてはいけない

ということで、さっさとケーブルを外しました

でも、平日の昼間のこと。どこにも車に詳しそうな人は居ない・・・・と思ったら、

いました!新しく越してきた自動車屋さん!

「すみませーーーん、繋ぎ方、合ってますか!?」

と、作業中のお兄ちゃんに説明すると、見に来てつないでくれました。

そしていとも簡単に復活

ありがたや、ありがたや

ちなみにバッテリー上がりの原因は、旦那が土曜日からつけっぱなしにしていたルームランプ

丸4日間点きっぱなしだった事になります

そりゃ、バッテリーも上がるよね。

みなさんもお気を付けください

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パン屋さんが出来たよ

2013-12-11 19:16:34 | お勧め スイーツ&お土産

我が家のご近所に、パン屋さんができました

いつも車で通り過ぎる道沿いに、小さい可愛いお店ができたな、とは思っていましたが、

結構交通量がある道なので、車を停めることまではしたことがなかったんです。

先日、散歩がてら歩いて買い物に行った時に寄ってみたら、

美味しそうなパンが一杯!

狭い店内は、先客の3人の女子高生(試験中で帰りがちょうどお昼位だったようです)が賑やかに選んでいました。

小さなアンパン系や、サンドイッチと一緒に、フランスパン系もあります。

 

私が買ったのは、手前の左から3つめまでが餡パン(左から、白あんに栗の渋皮煮入り。桜あんぱん。栗あん)

手前の右端が、ソーセージを巻き込んだもの。

後ろのフランスパン系は左がアンチョビとミセラ(ブルーチーズ)。 右はブルーチーズとウォールナッツのみかん畑のはちみつ

      

ブルーチーズ系の苦手な人にはどうかわからないけど、

組み合わせが面白くて、すごく美味しかったですよ!

センスいいなぁ

こちらのパン屋さん、 パン工房「みどりの館」といいます。

知的障害者の支援活動施設なんですって!

毎朝7時からオープンで、火・水がお休みだそうです。

頑張って欲しいなぁ

また買いに行こーーーっと

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赤いコースター

2013-12-10 19:23:32 | 手仕事(クラフト&編み物&針仕事)

今日は雨。

明け方から雨が上がるって言ってたのに

面倒になったので、買い物も行かず、

家で縫い物をすることに決定

大量にストックがある布たち。何かにせねば!とは思っているのですが、

ようやく一部が日の目をみました

赤地に白いドットが入った、変わったワッフル地。

クリスマスも近いことだし、赤いテーブルセンターと、ハートのコースターにしてみました。

色々縫いつけようかと思ったのですが、洗濯することを考えて、超シンプルに

 

昨日、私のピロリ菌検査の結果が出ました。

何もいませんでした!

びっくりー!絶対にいると思ってたからねー!

良かった、良かった

そして、次女は一昨日の夜から嘔吐下痢で、昨日は学校をお休みしました。

ノロウイルスを疑って、漂白剤を薄めたもので夜中に大掃除

病院に行っても、詳しい検査をする訳では無いので、「胃腸炎」でひとくくりにされましたが

でも今日から学校に行けているので、普通の胃腸炎かな。

お腹にくる風邪も流行っているそうなので、みなさんもお気を付けください

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ワンス・アポン・ア・タイム

2013-12-09 20:48:09 | 日々のこと

最近ハマっているドラマがあります

NHKBSプレミアムで 木曜日23:15~放送の、「ワンス・アポン・ア・タイム」です

全22話中、既に12回まで放送されています

もっと早く言え?そうですよね

制作はアメリカのABCスタジオとディズニー。

おとぎ話のキャラクターたちが、魔女の呪いによって本来の記憶を失い、

ストーリーブルックという現代のアメリカの街で暮らしているという設定の物語。

話が過去に行ったり、現代に戻ったり、過去にあった話が、現在の状況の原因になっていたりします。

眠れる森の美女の魔女と、白雪姫に出てくる魔女が知り合い(ライバル?)だったり、魔法を交換していたり。

白雪姫に出てくるチャーミング王子は、りんごの毒で眠っている白雪姫に、初めて出会ってキスをした訳ではなく、

それ以前に知り合って、お互いを探していた・・・・とか、

ピノキオのジミニークリケットがコオロギになった訳とか、

沢山の新説が飛び出しますが、どれもつじつまがあってなるほど!と思ってしまいます。

もう、放送が楽しみで、楽しみで!

録画しているので、金曜日には学校から帰ってきた子供達&主人がそれぞれ見るのですが、

私は台所仕事をしながら、何度も見ることになります

今放送されているのはアメリカで放送された第1シーズンらしく、現在既に第3シーズンを放送中なんだそうですよ

私、昔から絵本(特にシンデレラ)が好きで、色んな絵本作家や、イラストレーター、挿絵作家のものも読みあさったりして、

中世の原作(の和訳)も読んだりしているのですよ!

私が知らない間に 「好きそうだから」 とテレビっ子の主人が録画しておいてくれたのですが

まさに今回のドラマはツボで、ツボで!

感謝感激です

番組のHPでは、今までのダイジェスト版の動画も見られるようなので、よかったらご覧下さい~

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淡雪花

2013-12-08 20:54:25 | お勧め スイーツ&お土産

藤い屋の 淡雪花(あわせつか) 新しいお菓子です

まずパッケージが可愛い

    

雪の柄が銀色で押してあって、綺麗です

左からバラ売り、2個、4個、8個入り。

    

しゃり、ふわ、ぷるん という宣伝のとおり、

真ん中のレモン羹の周りについていると思われるザラメのような食感と、

ふわふわのギモーヴ(マシュマロ) で挟んであるおかげで、噛み切る時にプルンとした食感も楽しいです

子供達もとても気に入った様子。

和菓子のような、洋菓子のような可愛いお菓子です

おすすめ~

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育てるフルーツケーキ

2013-12-07 20:53:09 | 手作り スイーツ&料理

クリスマスに向けて、フルーツケーキを焼きました

そう!これはおととしにも作った、「育てるフルーツケーキ」 (正式名称は違いますので念のため)

毎年お付き合いの生クリームケーキは2台も買うため、ちょっと違うケーキを・・・・とおととしにも作ったのです。

このケーキ、本当は食べるまで1月位おいておいたほうがいいので、

もっと早く焼くべきだったんですよねーーー

気がついてみれば、クリスマスまであと2週間ちょっと ま、いいか

    

驚愕の材料としては、ドライフルーツ750g。 そこにラム酒をかけて一晩置きます。

左側がラム酒をかけて一晩置き、薄力粉をまぶしたドライフルーツ。 右側が、バターと砂糖と小麦粉・シナモン・クローブ・・etc・・・

これを混ぜて混ぜて、更にナッツ類を100g投入

    

生地に膨らませる力は求めていません

あくまでも、ドライフルーツやナッツ類の 「つなぎ」的な存在っぽい

    

ケーキ型に押し込んで(?) 平にならしたら、 150℃のオーブンで、2時間焼きます

ピーピー はい、できました。

    

どーーーーーん、と重いフルーツケーキの出来上がり!

だけど、まだこのままでは食べられません。

ここにラム酒を塗って、ラップで包んで寒い場所で保存します

そして週に1度、ラム酒を塗って、放置。そしてまたラム酒を塗って放置。

・・・で、完成~~~

美味しくなーれ。と心を込めて育てるケーキなのです

ただし!食べる時には注意が必要です。

超ハイカロリーなのと、かなり味が濃いので、薄めに切って、チビチビいただくのがベスト

去年作らなかった理由のひとつは、おととしこれを食べていたせいか、体重が・・・・

でも育てて食べるのが楽しみなケーキであります

 

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里芋のティラミス

2013-12-06 19:35:00 | お勧め スイーツ&お土産

既に12月も1週間ほど過ぎました

年が変わる前に、やっておくことや買っておくものが色々。

勝手知ったるアルパークで一気に用事を済ませた後は、

ハーストーリィハウスで、山崎しづかさんの 「今月のケーキ」 を1つだけ買ってお持ち帰りしました

12月のケーキは、里芋のティラミスと、かぼちゃのチーズケーキだったかな?

とにかく里芋のティラミスを買って帰りました

   

以前私がさつまいもケーキを作ってブログにアップしましたが、

山崎さんは、そのレシピを作った方です。

さつまいもケーキは、既に4回作りました。

相変わらず、さつまいもを裏ごしせず、今ではフードプロセッサーで無理やりなめらかにしています

その方の本に、「里芋のプリン」があったので、気になっていたんですよね

丁度里芋があるしなぁ、作ってみようかな、と思っていたところに、お店で里芋のティラミスを発見

買うしかないでしょ

食べてみたら、コーヒー味も濃すぎず、優しい味のティラミス

そして、所々に、里芋の小さなかたまりを舌に感じます。

里芋ならではのねっとり感も有って、里芋で作る意味はここか!という感じ。

容器も可愛いですよね~

お菓子に合ってます

試験中でめずらしく早く帰ってきた長女と半分こしました。

「おもしろーい!おいしー

とニコニコでした

気になる方は、12月中の金曜日、ハーストーリィハウスまで急いで~

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掃除機を使ってみたよ その6

2013-12-05 21:31:07 | 日々のこと

サイクロン掃除機(パナソニック MC-HS700G) の親ノズルを付けた状態で、ベッドの下を掃除中。

床との隙間8センチなら、楽々入ります。

ここの掃除も、今までなら適当に「こんなものかな」と掃除機をかけていましたが、

    

LEDナビライトが付くので、ホコリの有る無しが、バッチリ分かります。

    

すき間用ノズルを使うと、サッシなどの細い場所もバッチリです

    

このすき間用ノズル、今まで使っていた掃除機(ナショナル MC-P66JE3-A)にも付いていたのですが、

このすき間用ノズル(写真上・白) は、ブラシを起こせるようになっていて、

更に便利だったのですよ

    

ブラシを起こすと、こんな感じ。

ホコリを掻き出しながら吸い込むんです。

ただ難点は、すき間用ノズルを使わない時は、持ち手の側に取り付けるようになっているのですが、

掃除中に手が当たったりして、すぐに落ちていた事

さて、今回はどうでしょう?

そして、以前の紙パック式の掃除機は、いくら排気がきれいとはいっても、

それは純正の紙パックを使っていた場合に限られていたと思うんです。

しかもこの紙パックが結構高くて、純正品を買い続けることができませんでした

なので、性能を存分に発揮させてやることは、できなかったと思います。

今回の掃除機は、ゴミがどれだけ溜まっているか分かるので、「捨てなきゃ」という気が起きます

すると、さらに強い吸引力がキープされる・・・・という良い循環になると思うんですよ

この時期、部屋を締め切っているからなのか、厚ものを着るからか、

さらにはエアコンをつけるからなのか、ホコリが溜まりやすい場所というのができてきますよね。

私は、ハウスダストやダニ etc・・・ のアレルギー持ちなのですが、

しっかり掃除して、気持ちよく過ごしたいです

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またまたレンガ作業中

2013-12-04 19:19:42 | 日々のこと

ちょっと前に、庭の通路にレンガを敷いていることを書きましたが、

あれからまた、地面の高さを上げる為に、レンガ全部を一枚ずつ剥がして、

下に土を入れる作業をしていました

地味・・・・・

でも、ちょっと暖かい今のうちにしたほうがいいには違いない。

そして、春に埋めたジューンベリーの周りのサークル部分のレンガもかさ上げすることになってしまいました

地面がしっかり固まっていたのですが、また一枚ずつ剥がして、土を足して埋め戻しています。

写真の手前がかさ上げする前のサークル。

写真奥側がかさ上げした後のサークル。

側面が見えるので立体的に見えますね。

あともう少し(ホント?)だ!

頑張れ私!

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リース作り

2013-12-03 20:40:24 | 花や植物のこと

今日は、以前フラワーアレンジメントにも参加した Do!reuri さんで開かれた、

リース作りに参加してきました

今回の講師も、fleurs trémolo の藤野さんです

     

まずは先生の作品をよーーーく見て

コツを教えてもらいながら、早速土台を作ります。

花材は小さく切った モミ!? あれ?なんだったっけ?

手を動かすのに必死で、話半分しか聞いてないです

    

何しろ、今日の参加者、みんな手を動かすのが早いんです

待って~~~置いていかないで~~~

ワイヤーで止めるのでは無く、グルーガンで、どんどん貼り付けていきます

ワイヤーで止めていくよりも、より土台に沿ってびっしりと並べられるようですよ。

色んなサイズの松ぼっくりや、サンキライの実を止めて、シサル麻をフワフワと止めつけたら完成~~~

今回のリース、クリスマス用にリボンを飾っていますが、クリスマスが過ぎたら、水引に付け替えて

お正月の装いにすることができます

なので、その分リース自体をシンプルにしてあるのだそうですよ。

2度美味しいリース

    

こんな可愛いキャンドルアレンジメントも、販売されました

ものすっっごく欲しかったけど、今日は我慢

    

作業の後は、甘いものをいただきました

こちらはかぼちゃのチーズケーキ

    

りんごのバターケーキ

    

チョコレートチーズケーキ

全部のケーキに小人のピックが乗って、クリスマス仕様です

           

帰って、早速玄関に飾りました

  

さてさて、お正月にどんな風に水引を使いましょうか

これからまた考えます

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百舌鳥(モズ)の速贄

2013-12-02 19:24:35 | 日々のこと

庭のヤマボウシの紅葉が綺麗です

種類によっても違うのかもしれませんが、時期としてはちょっと遅い方なのかもしれません。

先日紅葉の様子をじっくりと観察していたら、発見しました!!!!!

百舌鳥(モズ)の早贄です!!!!

初めて本物を見ました! というか見てしまいました!

ちなみに百舌鳥というのはこんなお方です。(写真は別のサイトからお借りしました)

    

 雀位の大きさの、可愛らしい鳥。・・・・・なんですけど・・・・

子供の頃見た図鑑で 「モズのはやにえ」というものがあって、有刺鉄線などに

虫や餌になりそうなものを突き刺して放置する・・・というのを読んだことがあったのですが、

「はやにえ」の意味が分からず、「早煮え」だと思っていました。

「速贄」だったんですよ。 ・・・生け贄ってこと!?

「モズは捕らえた獲物を木の枝等に突き刺したり、木の枝股に挟む行為を行う。

 秋に初めての獲物を生け贄として奉げたという言い伝えから「モズのはやにえ(早贄)」といわれた

 稀に串刺しにされたばかりで生きて動いているものも見つかる。はやにえは本種のみならず、モズ類がおこなう行動である」

という事らしいですよ

そしてついに登場!あえてシルエットにしていますが、干物になってしまった小さいカエルの登場!

苦手な方は見ないでください

 

 

 

        

・・・・・そしてもう一つ。

ジューンベリーの木にとまっていたトンボを撮っていたら、やはりカエルの干物発見

 

 

 

 

        

これって・・・・外すべき!?触りたくないなぁ

いつか思い出して食べに来てくれないかなぁ

 

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