僕の感性

詩、映画、古書、薀蓄などを感性の赴くまま紹介します。

ハヤシライス

2009-03-07 21:27:12 | Weblog



今晩の食事はわたくし特製の「ハヤシライス」です。たまねぎをフライパンにどわーっと入れて、しんなりなるまで炒めます。次に牛肉をいためて、にんじん、しめじもいためます。水750mlを入れた鍋にいためた食材を入れて、沸騰させます。その後、じゃがいもも加え、20分中火で煮込みます。時間がたったらルーを入れて、さらに煮込みます。

ごはんにかけて食べました。みんな「美味しい~」って言ってくれて、何度もお替りをしてくれました。作った甲斐がありました