ジャージャーっぽい肉丼

　

次男が突然に帰郷。
ん・・・
野菜たっぷり鍋にしようかと
迷いつつ。
肉丼に。

卵黄を落とすのを忘れました。

ひき肉
と
もう少し大きいお肉
茄子
窒ﾌ子
あと
何を入れたかな～～～？
長ネギ忘れたかも。
豆板醤たっぷり
他，お味噌や色々の味付け。

次男には初めてだったかもです。
おかわりしてくれ
「美味しかったのかも～～」と
嬉しかったです

　　　　　　　　
野菜を摂らせたく
けんちん汁にしようと思ったのですが
　
きりたんぽセットを持ってきてくれたので
鶏ときりたんぽをのせ
鍋もどきにしました。