夏のだし茶漬け

うだるような暑い日、食欲はあるけど作るのが面倒。

簡単手抜きの一品「夏のだし茶漬け」

畑から調達した、ミョウガ、きゅうり、ネギ、青じそ。

小さく切って、

ご飯にのせて、生姜にゴマ、薄めのめんつゆをかけるだけ。

さっぱり美味しいだし茶漬け、

梅干しや塩昆布など手近な材料でアレンジできます。