クリスマスケーキ、チョコロール

「おばあちゃん、クリスマスケーキを作ろう！」
Ｍちゃんお手製のチョコロールケーキ、見た目は地味だけど美味しい！


トッピングの生チョコ作りからスタートです。

小麦粉、ココア、ＢＰをふるう手つきも一人前。

たまごの白身と黄身を分けて・・・


スポンジ生地をロールケーキ型に流し入れます。

きれいに焼き上がりました。


Ｎちゃんは大好きなチョコのケーキを作ってもらえるからお手伝い、

腕にはめている袖口カバー、すごく便利です。
お友達のすーちゃんに作ってもらいました、ありがとう。

チョコクリームもＭちゃん一人で作りました。

先に用意した生チョコ棒を芯に入れます。

クリームがはみ出してくるし、一番むずかしい巻き上げ。

巻きずしやだて巻きで慣れているから、みごとに完成。


最後の仕上げ、楽しいね。

すごく上手に出来ました！


美味しさが何倍にもなる二人の笑顔、メリークリスマス！

シャッター押しただけ写真大賞、2018

2018年もあとわずか、

今年も.komさんが「シャッター押しただけ写真大賞」を選んでくださいました。

2018年の大賞は、

明和町斎宮の熱気球体験での「カメラマン気取り」3/3、

松阪市図書館前噴水での「夏が来た！」5/26、

ブログには載せませんでしたが、この時の写真もう一枚。

大量の写真を審査いただきありがとうございます。

いつまでたっても上達しませんが、これからもよろしくお願いします。

「シャッター押しただけ写真大賞、2017」はこちらから⇒

「シャッター押しただけ写真大賞、2016」はこちらから⇒

「シャッター押しただけ写真大賞、2015」はこちらから⇒

クリスマスカクタス

クリスマスカクタス、この季節にふさわしい名前。

シャコバサボテン、カニサボテンなどいろんな呼び名のある花、
クリスマスに合わせて咲いてくれました。


お店の隅で売れ残っていた花たちですが、
大きく育ってきれいな花をつけてくれました。

クリスマスにちなんだ名前だから今度は赤い花を探してみよう。
赤い花に緑の葉っぱ、クリスマスカラーが見つかるといいな。

きらめく海、南伊勢町

冬の陽射しにきらめく南伊勢町の海、

あおさのノリソダ風景が見たかったのですが、
満潮で残念でした、今度は時間を考えないと・・・

山の子の私は海を見るとワクワクします。


冬枯れの樹々の間に覗く海もいいね。


１２月にしては心地よい風、

のんびり釣り人、

ポツンと海鳥。



毎年この時期、みかんを求めて南伊勢町へ訪ねています。
「内瀬みかん」美味しいみかんです。

内瀬みかんの生産者さんは友人のお兄さん、
今年も元気な笑顔で迎えてくれました。
数少なくなっていくみかん農家、でも、
このお宅は息子さんが後を継いで頑張ってくれています。

私たちも元気で、来年も美味しいみかんに、
美しい海に会えますように。

レモンの収穫

レモンの収穫です。
「レモンはトゲが怖いから、気を付けてよ」
ヒヤヒヤしながら孫たちのレモン狩りを見守りました

マイヤーレモンは大きくて、木の下の方にたくさん実っています。

「このレモン夏ミカンみたい、どっちが大きいかな？」


「リスボンレモン」はＭちゃんと同い年、レモンもＭちゃんも大きくなりました。

二人でこんなにたくさんのレモンを採ってくれました。


一番大きいレモンは３４５ｇ、マイヤーレモンです。
こんなに大きいのは初めて、２個分ありますね。

小さく見えるリスボンレモンは１３０ｇでした。

このまま置いておくと色がオレンジ色が濃くなっていきます。
マイヤーレモンは、レモンとオレンジの交雑でできたレモンなんです。

一般的なレモンに比べて丸く可愛い感じ、
酸味がまろやかで美味しいレモンです。

私は、 このきれいなオレンジ色の皮が欲しいのです。
美味しいパンを焼くためのレモンピールになります。

レモンピールは年が明けてからの仕事ですね。

先日、孫たちの小学校のマラソン大会が行われました。
運動が苦手な孫たちの成績は散々なんですが、
すごく頑張ったＭちゃんの思い出に残る大会になりました。

体育委員のＭちゃん、開会式でのルール説明を全校生徒の前で行いました。
体調が悪くなった時のこと、
車に気を付けて道路を走る注意点、
おしゃべりしないで一生懸命走る事、
自分が走り終えても他のお友達を応援することなど
たくさんのことを、丁寧に大きな声でお話しできました。

感心したのは４年生のＭちゃんがこの役を引き受けた経緯です。
体育委委員会で、ルール説明役の引き受け手がいなかったそうです。

「話し合っていても時間がもったいないから、私がやりますって自分から言ったの」
そのファイト、マラソンで一等賞になる事よりもすごいよ、拍手！