シェフズテーブル

ときわフーズサービスのスタッフブログ

大量!コンパニオン

2006-02-03 | Weblog
今日のパーティは豪儀です。
なんと1卓に一名コンパニオンが付いての
ドリンク対応
総勢16名

節分なので、各テーブルに落花生をサービス
歳の数だけ食べると良い事があるかも知れません。

銘々盛りと大皿盛りのミックスコース料理で
刺身は、一人前ずつ氷のかまくらの中に入っています。
今日は写真に撮りました。

夜になって気温が下がり、天気は
明日は立春なのにまだまだ寒い日が続きます。

2月でも毎週披露宴の予約が入っています。
風邪を引くときは交代で