ゴーヤチャンプルを作ってみた 適当レシピ

先日、お供えしてたゴーヤでゴーヤチャンプルを作ってみた。

ゴーヤのわたをとって、薄めにカットして1分ほど熱湯で茹でて冷水で締める。

ソーセージとゴーヤを油と塩で炒める。

火を止めて、顆粒コンソメ、めんつゆ、生姜すりおろしを入れて混ぜる。

再び火をつけて熱くなったら、とじたタマゴを入れて混ぜる。

ごま油を回しかけしたら出来上がり。



ごま油って大事だねぇ。
生姜もポイント。


ソーメンと一緒に食べると美味しい♪

やっぱりゴーヤって暑い日に食べると元気が出ますね！
沖縄の方は凄い！！！

2014.8.21 子猫トノ隠れてます（笑）

トノ隠れてます。






トノ隠れてます？







とにかく私の先回りをして隠れて（？）飛びたして驚かすのが好きなトノ。

いかに気づかないフリをして、驚いたフリが出来るか、私の演技力が試されてます！


大根役者でゴメンよトノ（笑）
リアクションって苦手なんだよなぁ。