ジャボチカバ

国産グレープフルーツなるものを、
初めて食べました。

グレープフルーツというと、
アメリカ産のイメージばかりです。

国産グレープフルーツ。

他のネーミングだったら、
もっとグーだったのに。。。


■５月１４日の誕生果

　　　ジャボチカバ
　　　　　神秘、永代、芳醇

　・和名 ： ジャボチカバ、キブドウ
　・分類 ： フトモモ科、　ミルキアリア属、　常緑小低木
　・原産地 ： ブラジル南部


ジャボチカバ。
ブドウの巨峰に似た果実。

果皮は褐黒色～紫黒色で、果肉は淡緑白色。
大きさは、直径２～３センチくらい。

幹生花（かんせいか）と呼ばれ、
幹や茎に、直接つきます。

多汁で、さっぱりとした甘さ。
ほどよい芳香。
ブドウによく似ているとか。

生食のほか、ジュースや発酵飲料などに
利用されているようです。

冷凍貯蔵が可能だとか。
そのまんまシャーベットのよう？

最初の結実までには、かなりの時間を要するとか。

その後は、環境さえ整えば、孫子の代まで、
末永く、実をつけ続けてくれるみたいです。

結実するということは、ジャボチカバが、
ずっとここにいるよ、と、約束してくれたかのようですね。


誕生果とくだもの言葉　出典：
　　日本果物商業協同組合連合会　「くだもの屋さん」
　　（参考文献：　図説 世界のくだもの３６６日事典）

　　　　
■５月１４日の誕生色　：　オリーブ色
■５月１４日の誕生花　：　オダマキ、他