大和百目柿

きょう１２月１７日は、
イタリアの作曲家、ドメニコ・チマローザ のお誕生日です。

1749年。
ナポリ近郊のアルヴェルサに生まれました。

ドイツの文豪スタンダールも、
チマローザの音楽が大のお気に入りだったそうです。
ゲーテやモーツァルトとも親交があったらしい。

チマローザ自身についても、チマローザの音楽についても、
私は、本当にわずかなことしか知りません。

ただ、その小さな断片から感じるのは、
とてもクリアでピュアだということ。

同じ時代ということもあるかもしれませんが、
モーツァルトやスカルラッティとも、
通じるものがあるように感じています。

チマローザの綺麗なソナタ３７番を弾いていると、
心が晴れやかになります。


■１２月１７日の誕生果

　　　大和百目柿　（やまとひゃくめがき）
　　　　　秘めた力

　・和名 ： ヤマトヒャクメガキ
　　　　　　 百目、蜂屋、日本柿
　・分類 ： カキノキ科、　カキノキ属
　・原産地 ： 日本


大和百目柿。
山梨県原産の不完全渋ガキ品種。

果実は大きく、３５０～４００ｇくらい。

「甲州百目柿」と紛らわしいのですが、
まず形が違うことがわかります。

それから、
甲州百目柿の場合、干し柿というと、圧倒的に枯露柿ですが、
大和百目柿の場合、干し柿は、あんぽ柿になるようです。

日本の柿の品種は 1,000種以上あるといわれています。

その中でも、大きさの１位、２位を争うであろう柿が、
この大和百目柿です。

生のお味も、１位、２位を争って、
美味しいあんぽ柿にもなるのですね。


誕生果とくだもの言葉　出典：
　　日本果物商業協同組合連合会　「くだもの屋さん」
　　（参考文献：　図説 世界のくだもの３６６日事典）

　　　　
■１２月１７日の誕生色　：　ベージュ
■１２月１７日の誕生花　：　サクララン、他