ソ ロ

午後４時４５分　撮影　（ここは、にわか雨が降っている最中）

きょう、「中国地方と近畿で梅雨明けしたとみられる」
と、気象庁が発表しました。

平年よりも、数日早めのようですね。
梅雨の期間中の降水量は、平年よりも少なかったとか。

こちら、関東地方の梅雨明けはまだですが、
連日、夏、です。

どちらさまも、ご自愛くださいね。


■７月１６日の誕生果

　　　ソロ
　　　　　同情、同朋

　・英名 ： papaya
　・和名 ： パパイヤ、乳瓜（ちちうり）、木瓜（もくか）
　・分類 ： パパイヤ科、　パパイヤ属、　常緑小高木
　・原産地 ： 熱帯アメリカ


ソロ種パパイヤ。
ハワイ育ちで、厚い果肉の美味。

花は、雄性、雌性、間性（雄しべと雌しべの両方）
だそうです。

このソロ種は、雌性間性。
結果が良いらしい。

幼果は緑色で、熟すにつれて、黄色みを帯び、
黄色から黄橙色になります。

甘くて、芳香があり、ジューシー。
いかにもトロピカルフルーツといった果実です。

やわらかくなるまでは、常温での保管がキホン！

熟果は、生食のほか、
ジュース、缶詰、砂糖煮、乾燥果、等々にも用いられます。

生食の場合、レモンやライムを絞っても美味。
香りがさわやかになります。

また未熟果は、野菜として扱われ、
サラダや煮込み、炒め物、漬け物、天ぷら
などで、おいしくいただけるようです。

未熟果は野菜で、熟果は果物。
パパイヤは、収穫の時期、その後の追熟次第で、
楽しみ方の幅がグンと広がる果実なのですね。


誕生果とくだもの言葉　出典：
　　日本果物商業協同組合連合会　「くだもの屋さん」
　　（参考文献：　図説 世界のくだもの３６６日事典）

　　　　
■７月１６日の誕生色　：　ファウンテンブルー
■７月１６日の誕生花　：　ストック、他