先月「雪ノ下」のあとに立ち寄った際、カフェスペースがリニューアル中ということで入店出来ず、
店員さんから割引券をいただいた「銀座のジンジャー」。
先日、友人と都合を合わせて行って来ました。
入口には、ジンジャー シロップのボトルをデザインした色鮮やかなシャンデリア。
許可をいただき撮影しました。
半地下のような１階は販売スペース。
（帰りに生姜ジャムを購入しました）
キッチンを挟んで手前と奥にテーブル席がありますが、奥の方がゆっくりできそうなので奥へ～。
喉が渇いていたので、確か＋290？のセットドリンクも。
正式名失念、確かマンゴー生姜ドリンクと、甘夏と瀬戸内レモンの生姜ドリンク。
記憶が定かでなくてすみません・・
食事系と生姜系のパンケーキ、二つをシェアすることにしました。
こちらは「サーモンエッグパンケーキ」。
白いソースはチーズソースです。
そしてワタシお待ちかねの「ジンジャーパンケーキ」。
生姜の風味がきいたジンジャークリームたっぷり！
クルミと生姜のコンフィが乗っています。
パンケーキはスフレ系の生地で、三段です。
billsのパンケーキほどではないけど、ふわふわの生地。
生姜のクリームとすごく合うと思います、美味しい!!
クルミと生姜のコンフィが、これまた全体を引き締めてくれて美味＾＾
帰りに店舗の方で聞いたのですが、このコンフィは販売されていませんでした。
平日のランチタイムでしたが、場所柄かそれほど混雑はなくゆったり過ごせました～
ジンジャーパンケーキに大満足の後は、友人の希望によりかき氷目当てで「雪ノ下」へ行ってみましたが、１階まで大行列！
（前回と逆のコースだったのがいけなかった＾＾；）
いろいろ買い物もして最後は「銀座みゆき館４丁目店」へ。
友人は「和栗のモンブラン」、
私は「ストロベリージェノワーズ」。きめ細かい生クリームで美味しかったです。
銀座のジンジャー銀座本店
東京都中央区銀座1丁目4-3 1階/2階
03-3538-5011
11：00～20：00
JR有楽町駅京橋口より徒歩分4～5分
東京メトロ有楽町線 銀座１丁目駅3番出口より徒歩2分
東京メトロ銀座線 京橋駅3番出口より徒歩4分
銀座みゆき館 銀座4丁目店
中央区銀座4-6-18アクトビル2F
03-3564-3288
平日・土 12:00～23:30 日・祝 12:00～23:00