ゆるゆる自然食Life

純喫茶・自然派カフェ・無添加食材等を綴っています。国内生産者さんを応援したく家ごはんは可能な範囲で国産食材を☆

生活の木・ハーブコーディアルのローズ

2011年07月10日 | オーガニック食材or飲料


以前、生活の木の店頭で、ローズシロップを水で割ったドリンクを勧められて試飲し、
とても美味しかったので後日購入しました♪

           
    有機ハーブコーディアル・ローズ 360ml ¥2100

有機砂糖・有機クランベリー濃縮果汁・有機ローズエキス・有機レモン濃縮果汁・クエン酸
と、すべてオーガニック素材で安心のシロップです
           

           
6倍に希釈してグラスに注ぐとこんな色。(ビンは既に空に近いです^^;)
炭酸で割っても、シャンパンに加えてカクテルにしてもいいらしい。

先日、このローズシロップでゼリーも作ってみました。画像はコチラ

ほどよい酸味もあって美味しい^-^そして優雅な気分になります♪
お友達が遊びに来た時に出したら「美味しい!」と喜ばれました。


ちなみに、
ハーブコーディアルとはイギリスで古くから飲まれている伝統的飲料で、元々はハーブを
アルコールに漬けた飲み物だったそうです。
今はノンアルコール飲料(希釈用のシロップ)に形を変えて飲み継がれている・・・と書いてありました。




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