イカの一夜干し製造装置

イカの一夜干し製造装置

この写真だけではわかりにくいと思ってiPhone で撮影した画像をYouTubeにアップしてみました。

非常に画質が悪いので、拡大して見ないでください。

これは、イカの一夜干しを干す装置です。

ただ置いておくだけでなく、強制的に空気に触れさせる事で乾燥を早める。

画期的なアイデアだと思います。