特別な日のシャンパン

先日友人が送ってくれたシャンパンです
特別な気分のときに開けようと思っていました。。。


大きなエビがのった食卓には特別感がありますね～♪

開けますか！

ポン☆☆☆～！
良い音です♪

乾杯～

このコルク、記念かな♪

グラハム・ベック〝ブリュット・ブランド・ブラン 2013〟
濃厚な爽やかさ…
とでもいうような美味しいシャンパンでした
友人に感謝です！

大きなエビに添えたタルタルソースは
烏骨鶏の玉子で作りました

特別な日の特別な夜は
ゆっくり過ごすのがよいですね。。。

ラピスラズリとパールのネックレス～ lapis lazuli＆pearl

シルバー系の真珠と合わせて
鮮やかな青が引き立ちました。。。

材料を揃えるところから

ラピスラズリの色は瑠璃色（るりいろ）
やや紫みを帯びた鮮やかな青です

長いものと短いものを組み合わせ様々な着け方ができるようにしました

短めに着けると


長めのアレンジ

使い方次第でどのようにでもなるネックレス

楽しめそうですね～♪。。。

アメリカンチェリーのジャム かくし味は～♪

今が旬のアメリカンチェリーです。。。

昨日のお買い物の中にあったアメリカンチェリーが
今朝の食卓にのっていました

白いのはヨーグルトです

無糖のヨーグルトにのせていただこうと思いましたが
その前に
こちら、パンにはやっぱり合いますから♪
甘酸っぱくてまったりとしたこくがあります

さあヨーグルト
のせてみました～色合いもきれいですね♪

とても美味しい仕上がりに、その隠し味を聞いてみました

ハチミツで甘さを足し
酸味に柚子果汁をほんの少し加えたそうです
最後に、こくを出すのに貢献したのは苺のお酒！
あの濃厚トロ～リのイチゴちゃんが入っていたそうです
チェリーだけではあっさりし過ぎたのでは？と思います
ハチミツの甘味も爽やかなアメリカンチェリーのジャムは
朝食の楽しみになりました

今が旬とはいえ
カップに一杯のジャムができる量のチェリーが
とてもお安く手に入っていたのでした！。。。

それにもビックリしてしまいましたよ～。。。

今朝はザーザー雨…

今の時間になり雨音が強くなってきました。。。

am6:37

まだそれほどでもなかった頃に外に出てみたら
久しぶりにムクドリの姿を見ました

ガレージ前のキャタツの辺りまで来たら

私の姿に気づいたか…グワッっと行って飛び去りました

置いてあげますよ

そろそろムクドリも子育ての時期で
エサが欲しいのかも知れません。。。