今年のB-1グランプリは昨日から今日まで郡山市で開催されている。
昨年のB-1グランプリでゴールドグランプリを受賞したのが「なみえ焼きそば」
最近そのなみえ焼きそばに関するものが販売されてきている。
スーパーで見かけたポテトチップスとカップめんを食べてみた。
「なみえ焼きそば」とは、
極太中華麺が最大の特徴で、具はシンプルに豚バラとモヤシのみ、ラードを使いこってりとした濃厚ソースで仕上げる。
一味唐辛子をかけて食べるのが浪江流だそうです。
浪江町は貞と栄治の故郷。
原発事故で警戒区域に指定され全町民が避難している。
貞は新潟、栄治は東京に勤務しいわきに家を建てた。
全国に広がってしまった浪江町民の皆さんもこの名前を聞いたり見たりして故郷を思い出すことが出来るでしょう。
俺も震災前に浪江町の「杉乃家」さんで食べたことがあった。
太麺だからちょっと違和感があったんだけど、美味しいと思ったかは覚えていない？
ポテトチップスは腹の肉に悪いのであまり食べないんですが、ビールのつまみに食べてみました。
んんん～？ なみえ焼きそばの味は？？？
なみえ焼きそば味と書いてなければ「焼きそば味」もわからないかも？
俺がわからないだけかもしれないけど。
ビールのつまみとしては美味しいですよ。
次は、
なみえ焼きそばのカップめん。
特徴は、
濃厚甘辛ソースともっちり極太麺、そして一味唐辛子か！！
その味が揃えばなみえ焼きそばと言えるのかな？
一味唐辛子が付いている。
乾燥したモヤシと豚肉が薬味。
麺はやっぱり太麺でした。
湯切りした後、甘辛ソースをかけてよく混ぜてから一味唐辛子をかけて頂きました。
予想以上においしいです。
甘辛ソースにピリっと一味唐辛子が効いてカップめんの焼きそばでは美味しい方に入ると思います。
今日までB-1グランプリが郡山市で開催されていたが多くのお客さんでにぎわっていたとテレビでやっていました。
そこで俺が愛してるディスクゴルフがらみでB-1グランプリに参加しているご当地グルメを載せておきます。
グランプリを受賞したところは投票対象外になるみたいです。
今年は福島県開催ということでホスト団体として頑張っているようですね。
東北オープン開催地、由利本荘市の本荘ハムフライ。
いつも海鮮物に目が行って食べたことがなかった。
みちのくオープン開催地、北上市の北上コロッケ。
中の具がおいしそうなものばかり、今度行った時に忘れず食べてみよう。
一平さんの故郷一関市のいちのせきハラミ焼。
ビールのつまみに最高に見える。
ビールが飲みたくなってきた～(^o^)／
ちえちゃんの故郷山形市の山形芋煮カレーうどん。
そうか！！ 芋煮の残った汁をカレー味にしてうどんを入れればいいのか！！
でも、芋煮汁を飲んでしまったらそんなに汁が残らないと思うんだけど、しめのうどんを食べるために汁を残すのかな？
ディスクゴルフ日本選手権が行われる南魚沼の南魚沼きりざい丼。
米の美味しい南魚沼だから何をのせて食べても美味しいんだろうな！！
ももさんのぶどうの故郷岡山県真庭市のひろぜん焼きそば。
２年前にゴールドグランプリを受賞したようです。
焼きそばでもいろいろ特色をだしてるんですね。
これまでいろんなところに行っても好きな海鮮物ばかりに手を出していたが、
これからはご当地グルメにもチャレンジしてみたいですね。