山本洋三ブログ
全米をフィールドに年間500店以上のレストランを視察する外食コンサルタント



3月19日から3週間の予定で日本に来ています。
経済危機後の「アメリカ外食産業の動向」と「新勢力」について
社内セミナーで何度かお話しする予定です。

＊さくら@かむろ坂
五分咲きの近所のさくら。


＊セミナー@JEFBフードビジネス研究会
ジェイアール東日本フードビジネス株式会社の勉強会。講演タイトルは
「米国フードビジネス最前線 ～ニューノーマルの新勢力～」。