山本洋三ブログ
全米をフィールドに年間500店以上のレストランを視察する外食コンサルタント



ここ10年で1店舗当たりの年間売上高を23.7%落としたインアンドアウト。

*インアンドアウト




「超弩級の繁盛チェーン」からすっかり「普通の繁盛チェーン」になりました。

*ダブルダブル


一方、同時期、マクドナルドは1店舗当たりの年間売上高が51.1%増。



時代はどんどん変わっています。

---≪ハンバーガーの過去記事≫-----------------------------
*2011-08-13 ファイブガイズ
*2011-01-01 あけましておめでとうございます！
*2010-10-09 ハンバーガーチェーン人気ランキング
*2009-10-03 ファイブガイズバーガー&フライ
*2009-09-12 R&I誌 消費者の選ぶチェーンレストラン
*2009-08-22 シェフが選ぶファストフード
*2008-10-22 インアンドアウトバーガー 60周年
*2008-08-02 カルバーズ・フローズンカスタード