山本洋三ブログ
全米をフィールドに年間500店以上のレストランを視察する外食コンサルタント




フードビズ83号が発売されました。



今回の「話題店の肝・USA特別版」は、
米フードサービス業・売上高ランキングTOP10に
12年振りに返り咲きを果たした「ドミノ・ピザ」を取りあげました。

同社は「宅配ピザチェーン」から
ピザを売る「Eコマース企業」に変身を遂げて復活。
株価は現在、8年前の最安値から“約50倍”に上昇しています。

*ドミノ・ピザ











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