133（茨城）笠間 稲荷ゆべし

先日、茨城県の笠間稲荷を訪れた際に立ち
寄ったお店、甘いもんの紹介をひとつ。

＜松島の店構え＞　～笠間市笠間～

笠間稲荷、別名「胡桃下稲荷」の社前町に
ある創業70年というお店。
店頭で蒸かしたてや焼き立ての甘いもんを
売る観光客目当てのお店は何軒かあるけど、
地元に根付いた落ち着いた和菓子屋はこちら
ぐらいでしょうか？

＜稲荷ゆべし＞

砂糖、醤油、みりんで甘じょっぱく味付け
された餅。
中に入っている胡桃のサクサク食感がいい感じ。
賞味期限は２週間ほどと結構長め。
（１個 \150）

美味しく食べ進むうちに、しょっぱさが舌に
残るのは関東風？
でもお蔭で２個食べずに済んで、良かった…。