135（茨城）笠間 バター饅頭

先日訪れた茨城県笠間市のバター饅頭を紹介。

「バター饅頭？なんじゃそりゃ？インパクト
重視のキワモノか？」
これが食べる前の正直な第一印象でした。

＜たちばなの店構え＞　～笠間市笠間～

賑やかな笠間稲荷社前にあるお店。
喫茶軽食の店頭でバター饅頭を焼き続けて
３０年とか。
気さくな大将が話しかけてくれました。

「すんません。あんとカスタード２個ずつ。」
「あいよっ。お兄さん関西から？」
「えぇ、大阪から。」
「やっぱり。関西のイントネーションだね。」
てな感じで、しばし歓談。

＜バター饅頭＞

いわゆるカステラ饅頭で、その名の通り生地は
ほんのりバター風味。
中身は２種類で焼き印なしが「こしあん」、
焼き印ありが「カスタード」。
饅頭なので本来はあんがメインでしょうが、
バターとの相性ではカスタードの勝ちかな？
（１個 \70）

賞味期限は３日程ですが、もちろん焼き立ての
ヌクヌクふわふわが最高です。

笠間稲荷の門前には色んな饅頭が集まっている
ので、こういうインパクトも大事でしょうね。