定番の金沢観光後、和菓子目当てで
白山市の松任(まっとう)へ。
意外と言っては失礼ながら…
松任は歴史も和菓子も味わい深い。
<おけ和>
~白山市安田町~
中世は松任城の城下町として、
江戸初期に廃城された後は北國街道
の宿場町として発展した松任。
今でも雰囲気ありありの宿場町に
しっくり馴染むこのお店。
それもそのはず、文政2年(1819年)
創業200年の老舗です。
店内の味のある古いショーケースも
いい感じで、地元で愛されてる感が
ビンビンします。(知らんけど…)
ちなみに店前の道は北國街道ですが、
千代尼通りとも呼ぶようです。
<桶和まんじゅう>
いわゆる黒糖まんじゅうなんですが、
黒糖より際立つ焼き印の香ばしさ。
こしあんは甘さ控えめであっさり
なので、3つ4つはあっと言うまに
ペロリです。
1個135円(税別)
賞味期限は3日ほど。
ところで、こちらのお店、
地元ではきびだんごが有名な様子。
今回は日持ちの関係でパスしたけど、
今度、近くに来たら絶対買います!
ちょっとだけ、待っとうてや!
白山市の松任(まっとう)へ。
意外と言っては失礼ながら…
松任は歴史も和菓子も味わい深い。
<おけ和>
~白山市安田町~
中世は松任城の城下町として、
江戸初期に廃城された後は北國街道
の宿場町として発展した松任。
今でも雰囲気ありありの宿場町に
しっくり馴染むこのお店。
それもそのはず、文政2年(1819年)
創業200年の老舗です。
店内の味のある古いショーケースも
いい感じで、地元で愛されてる感が
ビンビンします。(知らんけど…)
ちなみに店前の道は北國街道ですが、
千代尼通りとも呼ぶようです。
<桶和まんじゅう>
いわゆる黒糖まんじゅうなんですが、
黒糖より際立つ焼き印の香ばしさ。
こしあんは甘さ控えめであっさり
なので、3つ4つはあっと言うまに
ペロリです。
1個135円(税別)
賞味期限は3日ほど。
ところで、こちらのお店、
地元ではきびだんごが有名な様子。
今回は日持ちの関係でパスしたけど、
今度、近くに来たら絶対買います!
ちょっとだけ、待っとうてや!