静岡やすま園 ときどき お茶 日記

静岡県名産のお茶を、たくさんの方に愉しんでいただきながら、閲覧希望のブログです。

毎日飲んでいても意外と知られていないお茶のこと。 「深蒸し 掛川茶」

2021年09月03日 | お茶について

掛川茶とは・・・

深蒸し茶は通常の蒸し時間より長めに蒸すことで、茶葉は砕け細かくなりますが、淹出成分は多くなり・濃くまろやかな味わいとなります。

 

淹れ方にこだわらず、手軽にしかも簡単に美味しく愉しむことのできる緑茶です。

 

濃緑色で濁って見えるのは、お茶本来の味とうまみがたっぷりと注がれている証です。

静岡県の西の玄関口、湖西市の「お茶専門店」

人と人とを結ぶ「静岡やすま園」 <http://www.yasumaen.jp>

静岡やすま園

〒431-0427

湖西市駅南1-3-1

パレマルシェ新所原店内1F

TEL:053-577-5357 FAX:053-577-5355

 

コメント (1)
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