秋の恵み・木の実３種

３連休、中日です。お天気は今ひとつ。

昨日は晴れていいお天気だったから行楽地は人出が多かったでしょうね。

私は犬山リトルワールドで開かれたアンデス音楽村に参加していました。

何やら、CBCのウォーキング大会も同時に開かれていたということで、

けっこうな賑わいでしたね。

一日野外にいて疲れました・・・

 

さて今日は先週木曜日に出かけたときの記録です。

シイの実やら栗やら、はたまたヤマブドウ、キノコはどうかな？と

山へ出かけてきました。

空振りに終わることが多いなか、思いのほか当たり！でした。

まずはスダジイ。

どんぐりの仲間で食べられるのは、シイの仲間。

スダジイ、マテバシイ、ツブラジイ、というところでしょうか？

当たりをつけて行ったのはスダジイの木です。

落ちてる、落ちてる・・・

拾い集めたスダジイです。

2㎝前後の大きさでした。

このまま乾煎り。皮に亀裂が入って、手で簡単に剝けます。

お塩振って、ビールのお供。

難点は冷めると固くなってしまうこと・・・・。

甘味もあって美味しいです

 

こちらは栗。

車を走らせながら、「ん？今栗落ちてたよね？」なんて感じで、行き当たりばったりで

拾うので、立派な栗から小さな栗まで。

栗はもう時期がおわりかけ。水につけると浮かぶ栗や翌日になると栗虫の💩が・・・

そんな栗をのぞいて、素揚げに。やっぱりビールのお供。飲んでばっかだなぁ～。

栗は鬼皮に渋皮取るのがちと面倒です。

道の駅でもちゃんと粒のそろったおおきな栗買ってきました。

 

最後にヤマブドウ。

残って熟している感じのもので見つけられたのはこれだけ。

せっかく？なのでちょっとですが、頂いてきました。

いやはや、驚くほど少ない！　こんなけ～？と自分につっこむ。

ヨーグルトに掛けるくらいのシロップはつくれるかな・・