水餃子

焼き餃子と違って水餃子はやっぱり手作りに限る。スープに、味が移るから、中身が安心の餃子で食べたい。今日も60ケほど作ったがほとんど食べてしまった。
ポン酢を利用してタレを作る。いくらでも食べられる。ちょっとやばいかも。
　　　

きのこと三つ葉のうどん

たっぷり三つ葉がうれしい卵とじで。
梅入りおにぎりは大きく作って巻き寿司用サイズの韓国のりで、包み込む、これが美味しい。