お客様・定番キムチ鍋でお迎え

女性ばかりの四人のお客様。
ちょっとかわいい料理にしたいなあ・・
「四季の味」をお花を入れながらチョコチョコみる、あるある作りたいのが・・
クレープで海老やホタテ、りんご、セロリなどをサラダ感覚で合えたのを包む、まずこれ一つ、鳥もつのクミン風味の焼き物、牡蠣のオイスターソース・タバスコソース焼、ふきのとうの天ぷら、甘いサツマイモなど
すみませんクレープの写真ありません、また最初に撮るの忘れてしまった。
茶巾包みの様に（中の和え物は見えるように）うすく焼いたクレープで包んで、パセリを飾って。想像してくださいね。ソースは、マヨネーズとケチャップを同量、それに生クリームレモンの絞り汁、あと好みで粒胡椒など。
ちょっと前菜風ですね。お雛様にも似合いそう。
今回のキムチ鍋出来上がったばかりの自家製の白菜キムチと韓国で買ってきた唐辛子で作ってみた、ちょっと幸せの味、皆の顔が笑う・・とても幸せの気分。