ポテトグラタン

じゃがいもは輪切りにして、ゆがいておく、玉葱に小麦粉をまぶして炒めてから、牛乳、あれば生クリームを入れるだけで簡単にクリースソースが出来る。たっぷりチーズもかけてオーブンに。